コーヒーの事と雑多な話

カワウソ日記

爪の形

小さいコーヒーの生豆を毎日10kg以上選んでいると 私にとって爪の形が大変重要になってくる 爪を切り過ぎた翌日の選別は指は痛くなるし 上手くつまめないしで時間はかかるし 肩は凝ってくる それで親指と人差し指だけは爪を伸ばしている 人から見たら変な…

似ている

店内の絵を見て私によく似ているとお客様がおっしゃったらしいのです。 私はその場にいなかったので知らないのですが、 果たしてどの絵を見て私に似ていると仰ったのかとっても 気になります。 ひょっとしてこの絵なんでしょうか? 他に私の顔を描いたのはも…

13日の金曜日がない

お客様の指摘で店内で配っている1月のカレンダーの 13日 金曜場が抜けているのを確認。 一体どうしたんでしょう? 本当に?であります 13日の金曜日だからということは決してないのですが。 結局、一日ずつズレてしまっています カレンダーになっていないカ…

お恥ずかしい

「冬のレジェンド」の限定チラシで 大瀧詠一ファンとしてあってはならない間違いを してしまいました。 なんと文章の中で大滝栄一と書いてしまったのであります! 彼の歌声を聴き始めて数十年、年末には「ゆでめん」A面一曲目の 「春よ来い」を聞いて一年を…

飾りつけ

今日で今年の営業は終わりました あっという間の一年でしたが 後二日残っています 明日は、機械の掃除に煙突の掃除 腰を痛めないよう気をつけなければ。 正月を迎える飾りつけも無事終わったようです 販売できる豆もほぼ完売しました また年が明けたら焙煎に…

S30年台

朝起きると大体がオールバックの髪型になっている 好んでそういう風な髪型にしているわけではなく いわゆる寝癖である。 なかなか治らないし、変な髪型でもないので そのまま仕事場に出ている。 最近、この髪型を見ていてどこかで見たなぁ と思っていた。 昭…

その後の意外

暗くなってご年配のお客様がお見えになりました 久しぶりに来店されたご常連さんです 清算が終わって一言 「そのセーターおしゃれでいいね」 「コーヒー屋さんはおしゃれでないと、派手でなくていいけど 小綺麗でいいよ〜」 店主、大いに照れてニヤけるので…

意外と

いつも店ではトレーナーを着ているのですが 数種類のトレーナを着まわしているので 袖の部分がボロボロになっていたり 襟首がだらしなくなっていたり 色が褪せていたりしていた。 「もう良い加減そんなみっとも無いのを着ないで!」 「お店のイメージが悪く…

クリスマスデコ

今年もこの季節がやってきましたね 飾るのは気が入っていて達成感のある疲れです これを飾りながらの会話は 「25日は直してすぐ正月飾りだよ、片付けるのは疲れるよね」 歳を重ねるとお片付けが嫌いになります 最後に残っていたリースも無事出来上がりました…

抜根

完全に枯れてしまった楓を抜いて貰いました 店の裏側の狭い所に生えていたため、 根を抜いたら通路が凸凹に タイルも数枚剥げてしまいました。 他にも枯れる寸前のレモンと椿を抜いて貰いました 植物たちには申し訳ない限りです 弱ってくると、テッポウムシ…

佐賀名菓

一年に一回、マルボーロと小城羊羹が食べたくなります。 出かけるのはちょっと大変なのでお取り寄せをすることに、 昔はそこまでして食べたいとは思わなかったのです 子供の頃はマルボーロはなんだかパサパサして美味しくないなぁ アンコやクリームが入って…

バースデイカード

遠くに行った孫の誕生日が近づいたので 誕生プレゼントに添えるカードを描くことにしました 昼過ぎから急激に冷えてきました。こんな時は 店が暇になるんです。 突然の雨とか。 今日はこれ幸いと閉店までの 30分でなんとか描き上げました。 子供の成長は早い…

ドライブ

休みなのか仕事なのか分からない定休日 そんな日が続いていてなんだか知らないうちに疲れていたようです。 体の疲れというより精神的な疲れのようで、 こんな時は気分転換だ。 ということで、昨日は無理して豆をいっぱいロースト、 今日一日フリーな日を作っ…

耳鳴り

最近、耳鳴りがする 気温の変動が大きいせいかな、などと思ったりするけど 年齢のせいもあるのかも 大体が自律神経が軟弱なのだ そういえば春に軽いメニエールになった めまいは無かったからよかったけど、あの時も耳鳴りがした そんなに大きくないので気に…

pop

新しいコーヒーバッグの売れ行きが最近鈍ってきたようなので コピーと絵を変更することにしました こんな事で売れ行きアップに繋がるとは到底思えませんが。 現在このタイプで売れているのはドリップバッグとプレミアムのドリップバッグです 旧態の方が安定…

なりたい顔

もう随分昔に新聞で読んだんですが 記者が刑事に聞いたんです。 「刑事に向いた顔はどんな顔ですか?」 刑事は言いました 「稲尾だね、あの糸を引いたような目が良い」 表情が読み取れないところがいいらしい。 因みに稲尾さんは神様、仏様、稲尾様の西鉄ラ…

不安でいっぱい

台風の備えとキャンプはよく似ている 設営は楽しい、台風の備えも気が張っていて 疲れは感じない どちらも終わった後の片付けが大変なのだ キャンプの後、帰宅してからの片付けと器具の手入れ等は とっても疲れる。 台風の後もしまったものを元に戻したり、…

温灸

8月末頃から肩こりがひどい 食欲も無くなるほどの肩こりだ。 ちょっと前に新聞のいい物コーナーみたいな所に 肩グリグリの温灸もできるのが載っていたのを思い出し ネットで検索、すぐに購入した。 手元のボタンで温度も替えられる。 これは良さそうだ 早速…

夕焼け

昨日、今日とやや天気が不安定だったせいか 夕焼けが美しかった 太陽の光を反射してくれる雲がないと 綺麗な夕焼けにはならないようで、 晴天だったらただの日暮れなんだろうなぁ 今年は暑い、湿度も高い だからか蚊がいない。と言うようなことをテレビで言…

台風は嫌ですが 台風接近の夕空は好きです。 いつもと違う独特の色合いについうっとりと見とれてしまいます。 気持ちの悪い、何か悪い事が起きそうな不吉な色合いが 創作意欲を掻き立てます。 心の中で絵を描いて、実際には 絵筆を手に取ることはないのです…

並木

いつも走っている団地のバス通り、突然気がついた いつの間にかこんなに立派な銀杏並木になっていた事に。 毎年、電線に掛からないようにバッサリ切り落とされてから そのイメージが頭に焼き付いていたのでしょう。 秋になると黄葉してさらに美しくなります…

コーヒーのフクロ

コーヒー豆の量り売り専門店ですから コーヒー豆を入れる袋は必需品です。 当店で使っている袋は200g用のガゼットという袋なんですが 6月上旬に注文した袋がまだ届きません。 メーカーに問い合わせると6月下旬にはいるとのこと、 もう下旬です。 このままじ…

洗車

いつもは家で手洗い洗車をしているのですが この日は工事の車が止まっていて、家の前で洗車はできそうにないので 久しぶりに以前行っていたスタンドの洗車場に行くことにしました。 運よく手洗い洗車場が空いていました 隣にはNoneを手洗いしている女の人が…

雨の季節

雨の季節がすぐそこです アジサイも満開、近所の交番のアジサイもきれいに咲いていました。 アジサイの次は私たちだからねと、アガパンサスやモントブレチアの 蕾が膨らんできました。 仕事終わって外に出ると、近所の猫が「ニャーオ」と 声をかけてくれたの…

20数年ぶり

水曜日に錦江湾公園に行って来ました 久しぶりです、20数年ぶり 暑かった事もあり、坂がキツく感じます。 以前はもっと平坦だったと思ったけど、 こんなに坂がキツかったかな? 子供たちと走り回ったんだけどなぁ と思ったところで気が付きました。 歳とって…

エノテラ

昨日の雨が上がって、もう5月だというのに 今日は肌寒い 「珍しいてんとう虫がいるよ」 の声に外に出てみる カマキリ先生がこの前てんとう虫を捕まえてたなぁ。 でも昆虫には詳しくない ネットで調べるとナミテントウのような、 気がする 自信はない 西日本…

ヴィレッジシンガーズ

今日の夕方、外に出ると柔らかなバラ色の雲 思わずヴィレッジシンガーズの歌を思い出したのであります。 バラ色の雲と〜 思い出を抱いて〜 忘れていたものが突然湧き出て来たのですよ ただそれだけの事ですが。

小銭を数えると

キャッシュレス時代になって スーパーのレジで小銭を出してると 舌打ちが後ろから聞こえて来ることがあるそうだ。 確かにATMで数件の振り込みなどをしていると 後ろから、苛立ちを感じることがあるし、 自分も苛立っている時がある。 「まぁ色々あるんだろう…

山下清展

山下清は見たつもりでいたけど、よく考えたら 教科書やドラマの中だけのことで、実際は見たことがなかった。 ということで慌てて見にいって来ました そういえば10年ぐらい前にも黎明館に来てましたが その時も行く機会なくがっかりしたのでした。 頭では分か…

試練の道

煙突が新しくなって当然のように コーヒーの仕上がりも変わりました。 なかなか以前のような味が出ず試行錯誤の毎日です いろいろな方法があるのでそれを今試しているところ。 そのうち満足できる味になると思いますが ちょっと時間かかりそう、 今は試練の…