コーヒーの事と雑多な話

カワウソ日記

初釜

初釜、今日からローストです 初釜ってお茶ですがウチではコーヒーのローストです 開店前に空っぽのケースをコーヒー豆で満たさないと 恐ろしいことに。 今年も気合を入れて焙煎です

今年もよろしくお願いします

明けましておめでとうございます 今年も自分本位の事しか書けませんが どうぞお付き合いください よろしくお願いいたします

掃除

昨日は煙突掃除 今日は焙煎機の掃除でした。 冷却器の中はチャフ(コーヒー豆の薄皮)や欠けた豆のかけらが一杯、 たった四ヶ月でこれだけ溜まるんです、 いつものことなのに、この量には驚きます 新年はまた美味しいコーヒー豆が焼きあがる事でしょう

イチョウ

ここ鹿児島市では綺麗な紅葉はなかなかお目にかかれませんが 黄葉は近所でも楽しめます いつもなら黄色く色づく前に剪定されてしまうのですが 今年はまだ着られる事もなく、黄色く色づいて来ました。 青い葉の木もまだあったり、散ってしまった木もあったり…

知らない事だらけ

先日のこと お客様の清算が終わったところで 「ちょっと待って」の声と共に外に出て 急いで戻って来てフライヤーを手渡された 「今度コンサートをするからよろしかったら見に来てください」 もうびっくり、知らなかったとはいえ、そんな歌を歌っている人とは…

なんちゃって原画展

空いている棚に花を生けていくのも大変なので 今10枚ほどの昔の限定の挿絵を飾っています。 線画にあとからパソコンで色付けしていた時代の絵、 プリントゴッコからだいぶ楽になった頃です つい昨日描いたような気がします 今も昔も変わりがない、ちょっとだ…

昔のチラシ

昨日、明日やってみようと言っていた「クリスマス」のチラシで まとめてみました。 ちょっとくどいですが、並べてみます 残っているものの中では一番古い版下。 下はいきなり1997年になって3年分抜けています 1999からプリントゴッコのチラシが出て来ました…

原画展みたいな事をしてみる

以前、コーヒーカップを扱っていた時の販売用陳列棚に限定焙煎の版下を飾ってみようと 思い立ち古い順に10枚並べてみました。 これが手持ちの中では一番古い版下です プリントゴッコ用の原稿です 多分1994年の五月から始めたと思うのですが、定かではありま…

機を見るに敏

昨日に引き続き、思案している アスクルに頼む事務用品の事。 そんな時、私の肩を叩く人がいる 「誰?」 「たのめーる」の正規代理店をしている者です。 この機会に登録をしませんか、と背中越しに囁くのである。 素晴らしいタイミングでのメール。 大塚さん…

アスクル

良くアスクルを利用します つい最近、「写真用紙とスーパーファイン用紙を頼まなきゃ」と思っていたら なんとランサムウエアに感染したとのこと 注文できなくなっていました 近所の文房具屋さんは数年前に閉店してしまった。 ご主人の体調不良もあるけど。ア…

久しぶりのご対面

お客さんが「これ使ってもいい?」と言って出したのがこれ 一瞬、なんだこれ?と思いましたが、懐かしの二千円札では無いですか。 「どうしたんですかこれ」 と聞くと、 「封筒の中に入っていたのよ、もう使おうと思って」 とのこと、ありがたく頂戴しました…

先のこと

コーヒー豆のここ最近の値動きが大きい 新しいロットを入れて、明日のローストに備えて生の豆を選別すると、 そのアピアランス(粒の揃い)が悪く、不良豆がやたらと多い。 価格は上がっているのに前回よりひどくなっている。 それもほぼ全ての豆がそのよう…

懲りない男

店舗二階の天袋にずうと寝かしていたギター、 「もう先も長くないのだし、動けるうちに全部綺麗にしようよ」 という連れ合いの言葉に重い腰をあげる事にしました。 しかし、このギターを捨てるのは、ちょっと‥と取り敢えずハードオフに電話をして 聞いてみま…

予想していたけど

昨日の新聞の一面広告を見て あー、この日が来たのだ と思った。 10年前までは三田明、舟木一夫、西郷輝彦さんたちのCDの広告で さらに前は二葉百合子、三波春夫、村田英雄さんらの昔の歌が全集になって販売されていた 最近は昭和アイドルの全集も販売され、…

売りに行く

連れ合いがショートブーツを持って 「これ履きにくいから売っちゃおうかな」 と言ってきた。 買ってから履いてみたら靴下が脱げて歩きにくいらしい きっと皮の材質の所為だろうから、これから先も改善することはないから 売ればと進言する。 彼女には他にも…

プリントごっこ

倉庫の隅に黄ばんだ古い箱、 持ってみたらずしりと重い この箱には見覚えがある、温泉の元みたいな袋が いっぱい入っていて楽しませてもらった 開けてみると大量のチラシ 昔、プリントごっこで印刷した物 一度で刷らないと後で2度目は出来ないからと大量に刷…

花は咲く

まだまだ夏のままだというのに ツルボがちゃんと咲き出しました 陽の傾きも早く、秋を感じているんですね。 ところで、私はよくまつ毛が目の中に入ります 先日もちょっと痛いので見てみると、一本、まつ毛が入っています ティッシュに絡めて取り出すと、大き…

限りある資源

ちょっと忙しく床屋さんに行く機会を逃していたら 随分、髪が伸び、むさ苦しく、暑苦しい姿になっていました。 いつも行く床屋さんに行くと、 「今度はどんな髪にする?」 と聞いてきた。自分としては今までそんな事は考えた事もなく、 「いつものようにお願…

夕立

午後四時、夕立がやって来た 土砂降りにはならず さぁと降って止んだ。 夕立らしい夕立 ちょっとだけ涼しくなって 空には茜雲

沢田です

過ぎ去ったものはすぐに忘れてしまう。 最近、お客さんに言われるのです 「沢田 研二さんですか?」 「お名前は沢田って言われるんですか?」と。 え、なんの事だか、こちらはすっかり忘れてます。 ふと思い出しました。 そういえば「文月の便り」というブレ…

切手を張る

税務署に出す書類を郵送するところですが 切手代を調べると110円とのこと、 引き出しからお年玉切手とか色んな切手を引っ張り出し 110円になるようにするのですが、 これがならない! あれこれ組み合わせて出来たパターンがこれ。 111円になりました。 一円…

つい最近の事だと

家にある雑貨やインテリア小物を見ていて思うのです この雑貨を購入して何年経ったのだろう 確か20年以上前の事。 これって自分が子供の頃、家にあるポスターや時計が一体いつからあるのか、 爺さんに聞いたことがある。 「20年ぐらい前かな」 という答えに…

はかりの検査

1日ははかりの検査でした 3年に一回?2年に一回?どちらかでしたが 月の経つのは早いもので、つい先日検査したような気がしていました。 骨董品的はかりですが検査も無事合格 正確に安心して計れそうです。 シールが丸に十字、これを見ただけで鹿児島市だと…

ありがとうなんだけど

よく行くドラッグストアーでの事 いくつかあるレジから焼酎瓶を一本抱えた男性の後に並ぶ いつもレジを選ぶ時、男性客のいるレジに並ぶことにしてます。 購入する点数が少ないからすぐに順番が回ってくるのです 今回も焼酎を一本です、すぐに終わるだろうと…

灰雨

灰雨って何のことかわかりますか? 灰混じりの雨のことですが、ここ鹿児島でしか味わえない とっておきの体験です 地元民の本音は「最悪」であります 濡れているので掃いて集めることはできない 舞ってるわけではないのでコンタクトの人にはありがたいですが…

忘却

最近、「記憶にございません」という事が多くなった 妻が「この前、言ったでしょ」 と言っても、まったく覚えがない。 それで「知らん」というと 「あなたはすぐに知らんというよね!」 となるが、覚えがないのでしょうがないのだ。 これは昔っからこうで、…

早乙女 早苗さんです

今日は大変な雨でした 雨の日が多いです、梅雨入りしていますから当然なのですが 個人的にお気に入りの人形ですが、一体どこの産なのかは分かりません 手慣れた手仕事ぶり、いい色合いの彩色、素晴らしい仕事でいつもしげしげと眺めています ちょっと浅葱色…

今更だけど

今日は歯科検診の日 三ヶ月に一度のプラークコントロールの日なのです 3日ほど前から急に真剣に、且つ丁寧に歯磨きをしはじめます。 一夜漬けの癖は子供の頃から直らないようで、 しかもテレビを見ながらだから、なおさら鹿児島弁で言うところの 「テゲテゲ…

目薬

目薬を指す時、椅子の座っても出来るけど 寝て指す方が失敗もなく、やりやすいので 寝て指す事が多い。 寝ようが座ろうが関係なく、口もなぜか開く なんだかトンマでカッコ悪い さした後はちょっとスッキリ、視力も回復したように感じる 「目が疲れて、よく…

残念

毎年、近所のお家のひさしに燕が巣を作る しかし、ここ数年完成まじかで必ず巣が壊れる。 無事に完成するのを願っていたのだが残念だ。 10年前までくらいは子育て、巣立ちまで、巣は壊れることもなかったのだが (左が今回の壊れた巣、右に以前の巣の後、こ…