コーヒーの事と雑多な話

2016-06-01から1ヶ月間の記事一覧

青空

昼頃まで強く降っていた雨が上がり、夕方には青空が広がった ひょっとしてこのまま梅雨明けしたら、なんて潔い梅雨明けだろう、素晴らしいと 誉め讃えるのだが。 八時過ぎでも西の空はまだ明るい。夏至の頃のこの空の色を見ると 子供の頃の夕涼みしていた空…

ピン

先日、髪を切った。 近所のトラディショナルな、それこそ床屋さんという表現がぴったりの バーバーだ。 そこのオヤジにバシッと決めてもらって「ヨシヨシ」と満足した次の日。 朝、一応ブラシを入れて店へ。夜、仕事を終えて顔を洗って 鏡を見ると髪の毛が妖…

あらき屋コーヒー35周年ブレンド

今回の限定焙煎はパナマ ハートマン農園パカマラワイニーと35周年ブレンドです。 お陰さまであらき屋コーヒーは35周年になりました。ちょっとあらき屋コーヒーの豆の特徴について説明しましょう。 焙煎機は直火式、半熱風式、熱風式があって、当店では直火…

消しゴム

ついにここまで小さくなった 今まで小さくなっては途中で割れて、粉々になっていた さすがにここまで小さくなると使いづらい、 ホルダーか何かで支えないと紙を傷つけてしまいそうだ。 最後まで使って、消しゴムの使命を全うさせたい。

掃除

ふた月近く伸ばして来た焙煎機の掃除をどうにか終わらせる事が出来た。 煙突掃除だけは予定通り、五月の連休に済ませたけど、面倒なモーターや 冷却機の掃除の時間が取れなかったのだ。 蓋を開けてみて、クリビッテンギョー! 今年のゴミの多さはスゴイ! チ…

アジサイ

前日に全てのアジサイを切る 今日は朝から大雨で予想通り。 だから我が家にはもうアジサイは一輪も残っていない 夏に向かって花がだんだん少なくなっていく。 年を重ねる度に夏が嫌いになっていく コムラサキシキブの花が咲き、 夏でも元気なランタナが一杯…

見たな!その一

久し振りにモーツァルトのシンフォニーのCDをかけた 歯切れのいいフレーズや盛り上がる所で思わず手を振ってしまった。 所謂、エアー棒振りです。 ふと我に帰る。 しまった!何という事を!思わず外を見回したが、誰もいなくて一安心。 これがベートーベンだ…

注文取り

お客様からの注文の電話が来た コーヒー豆をプレゼントしたいから送って欲しいとの事。住所の町名の漢字の聞き取りで分からないときは例えを出す事は良くある事で、「平和の和ですね」 「光りで和光です」「和光町ですね」 「そうそう」とやりとりをする。次…

びっくりヒョウタンジーマ

朝、ふと隣の瓢箪棚を覗くといつの間にやら大きなヒョウタンが ぶら下がってるじゃありませんか。 おじいさんはおそるおそる近づくと、アレー!ヒョウタンに吸い込まれてしまいました そんな話じゃなく、つい先日まではこんなのはぶら下がっとらんかった。 a…

しゃら

梅雨入りの雨がしとしとと降って ひめしゃらの花が一面に散っていた。 なんだか風情のある写真で、 ここだけ見てるとこみちさんid:kazenokomichi の京都の風景みたいだけど ここは草ぼーぼーの家の庭。 下向きに咲くこの花だけハナバチがブンブン飛んでいる …

雑草だと思っていたら

いつの間にかレモンの木の下に雑草がびっしり蔓延っていた ただの草には思えなかったが、まったく花は咲かず、寒くなると直ぐに枯れて 春にまたワラワラと芽を出す、を繰り返していた。 土を掘り返すと白っぽい透明感のあるダリアの球根に似た形の小さな球根…

ひょっこりヒョウタンダーナー

隣の畑の今年も瓢箪棚が出来、小さな苗が植えられと思っていたら あっという間にこんなに大きくなりました。 葉っぱも大判で、大型のヒョウタンが成るのでしょうか? 今から楽しみです。 人の物だけど、なんだかワクワクします 何の世話も、心配もない野次馬…

リキッド在庫薄

そろそろ次のリキッドの準備をしようと思っていた所に ハコガイサンが二人も見えて、予約のハコガイサンも一件あって たちまち在庫がなくなってしまいました。 残り20本。 頑張ってローストしても出来上がるのは六月下旬。 「えー、ないの?楽しみにしてたの…