コーヒーの事と雑多な話

2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧

検査

以前受けたのは三年前だったかな? 早いな〜 今日ははかりの検査の日でした 43年間使っている「当店の顔」見たいなはかりです 検査に通らなかったらどうしよう、 年季の入っているはかりですからちょっとドキドキでしたが 無事検査に通りまして、もう少し働…

悲愴と熱情

458回目の限定焙煎はパプアニューギニア シグリ農園と「悲愴と熱情」です。 朝から鼻の調子が悪い。何度も鼻をかむから鼻がヒリヒリしてきた。 スーパーの安売りティッシュペーパーを買った事を今頃になって後悔し始めていた。 あの時、ケチらずに思い切って…

水出しアイスティー

フレーバーティーバッグで作る簡単水出しアイスティーの 作り方です 「ちょっと匂いがきつくて苦手だなぁ」 という方もこの方法で作ると匂いも弱まり 爽やかなアイスティーになり 飲みやすくなると思います

フルーツとナッツの蜂蜜オリーブオイル

六月の新しいジャム、 ジャムではないのですがドライフルーツとナッツを 蜂蜜とオリーブオイルに漬け込んだ物です 何に乗せても美味しいのですが 個人的には安いカップアイスに乗っけて食べるのが 一番のお気に入りです

低気圧の夕空

ほんの一瞬、真っ赤に景色が染まったけど 仕事中の手を休め、外に出た時はすでに遅く 暗く沈み始めていました 台風前夜の夕焼けと同じような凄みのある色でした きれいな夕焼けを見ると頭の中にユーミンの「晩夏」が流れます 「空色は水色に 茜は紅に〜」 ま…

ぞうきんの件

車の洗車に雑巾が何かと必要になります それに車に鳥のフンが付いた、ウインドーが埃だらけになった アルミホイールに鉄粉が付いて汚れたから拭き取るなど 何かと雑巾が必要になり 気がつけばボロ雑巾がいっぱい。 でもあると重宝なので捨てないで取っておい…

雨上がり

7時過ぎると雨も上がって、お月様が東の空に ぽっかりと浮かんでいました 通りにはワンちゃんの散歩に出て来た人が何組も、 ワンワン、キャンキャンと大賑わいです。 フレーバーティーバッグの商品カードを新たに書き換え、 前回のホンワリした絵からちょっ…

五月のベスト10

久しぶりに三番のブレンドが上位に来ました この豆の良さが分かって貰えたと思うと ちょっと嬉しいです。