店の中を蚊が飛んでいる。 煩く飛び回ってはさっと刺して行く。 痒い、すばしっこい。 なんとかこの蚊をやっつけようとするが目が付いて行かない。 ここだッと手を打つが空振りばかり、終いには手がジンジンと痛くなって来た。 もうだめだと諦めていたら、目…

昨日の事、ぼんやりと雨の通りを眺めていた。 連日の雨で体中にカビが生えそうだ。 ひょっとしたらえら呼吸が出来るようになったりして、 昔、半魚人の映画があったなあ。 なんて事を考えながらぼんやりしていたら、いつの間にか 兄妹が立っていて（どこの誰…

昨日に引き続き、今日も雨 しかも雨脚は強くなっている。 ここは高台のしかも裏通りだから世間の様子が分からない。 ちょっと歩いただけでびしょ濡れになるくらいだから、 車も人も通らない。 いつもならシーンと静まり返る所だが、雨の打ち付ける 音で煩い…

久し振りに雨も上がって、薄日が射し、夕方には 青空も覗いてラジオ体操でもしたい気分。 風は西風で思いの他冷たく、除湿をかけた室内より 外の方が涼しいくらい。 夏至も過ぎ、八時近くなっても空はまだ明るく なんだか得した気分です。 いつもなら虫に食…

今年二弾目のリキッドコーヒーが出来てきました。 写真で見てもどこがどうなのか分かりませんが、 微妙に変化しています。 一回目に比べ、今回はほんの少し浅煎り気味。 風味もすっきりして刺激的な苦味が弱まって、カフェオレにした時も すっきりした苦味で…

パプアニューギニア シグリ農園とあらき屋コーヒー33周年ブレンドです。 あらき屋コーヒーにコーヒー豆を買いに行く。33周年ブレンドを頼んで、精算の時、ついうっかり「どうです、きまめの相場は？」と言ってしまった。 この店でキマメという言葉は禁句だと…

乙なカレーだったらいいのだけど、どうもここ数週間体調がすぐれず、 こんな時に描く絵はやっぱり冴えません。 紫陽花にアガパンサスと雨の季節の色が揃いました いつもならこんだけミントがあると焙煎中でも香るのですが、気が付かず。 でも、一日花のヒメ…

新たに紅茶用の器具を買わなくてもおいしい紅茶はたてれます。 というポップを作成しました。 別に紅茶ポットがなくても急須を使えばいいのです。万事が急須です。 同じお茶です。おいしいお茶がはいるベストの形をしています 匂いが気になる？紅茶の方が香…

極悪と言いたいくらいの極深煎りです 第二弾リキッドコーヒー用の豆をローストしました。 証拠写真を撮っとこうと焙煎前は考えていたのですが、 釜出しする頃にはすっかり忘れてしまっていて、「まあーいいか、次のローストで」 なんて余裕こいてると、二回…

梅雨入りして紫陽花の色が少しずつ青が強くなってきました 紫陽花だらけでどの花を撮ったのか、アップしたのか分からなくなって、 似た様な組み合わせの花が多くて右往左往しています。 上下の花は同じ物ですが、 矢車草を飾っていると、沢山の方が「懐かし…

ハニーの事、なんて書くとなんかベタつきますが、 このべたつきと大いに関係ある話です。 一体ハニープロセスって何？の説明です。 まず、コーヒーチェリーを収穫します。綺麗な色ですが。よーく見ると 大きさがまばらです。 これを大きな浴槽みたいな物に入…