八月も終わってしまいました 月日の経つのは早い事でございます さて、八月の動きは、横ばいだらけで動きが少なかったです 暑くってもみなさん、ホットを飲んでいただいてるんですね 晩夏のブルースはやはりダントツでした

古いアルバムを捨てる事にしました いち早く捨てたのは結婚式の写真 妻も私も同意の上です。見るのもおぞましいような、 どうして結婚写真は妙なんでしょうねぇ それから大学までの写真も どの写真も自意識過剰で見ていて恥ずかしくなるような 写真ばかり 恩…

463回目の限定焙煎はザンビア NCCL農園と「白露の頃」です。 今日も一日無事に仕事を終えた。 やれやれと洗面所で手を洗っていると、 台所の方から「私もどっこいしょと言っちゃった」と妻の一人言が聞こえて来た。 「私もどっこいしょ」って何の事だろう。 …

462回目の限定焙煎はパナマ ラ・サンタ農園と「晩夏のブルース」です。 左足の小指の爪が赤くなって少し痛い。 これは昨日、テーブルの足にガツンとぶつけたからだ。 その時は「痛いだろう、この野郎」と、テーブルを怒ってしまった。 最近、自分の体と物と…

今日はいつもに増して暑かった お店に来るお客さんに尋ねても みんな「暑い、エアコンが効かない、設定を変えた」と、 言っていた。 僕の体調が悪いせいかと思ったが、やはり暑かったのだ。 それでも季節は変わる 早くも庭にツルボが咲いていた コスモスも数…

ノロノロ台風には困っています まさか東シナ海を通るとは、予想を大きく裏切った進路です 明日、明後日は焙煎できそうにないので 定休日の日曜、月曜でたっぷり豆焼きました 明日、明後日はのんびりと店番することにします

461回目の限定焙煎は、ネパール エベレストMtと「秋立ちぬブレンド」です。 「何だこれミステリー」 それは一週間程前の事でした。 お客様のお相手をした後、ミルの蓋が無いのに気が付きました。 「あれ、あれ、ない、蓋がない！」 どうしたっていうの？私、…

ジニアって花は子供の頃 学校の花壇の片隅で咲いている花 仏壇に飾るために庭先で咲いてる垢抜けない花という イメージしかなかったのですが 春に苗を思い切って、といっても2本だけですが 買ったのです 夏に咲く花の種類が少なくしょうもなくだったのです。…

460回目の限定焙煎はコスタリカ ジャガーハニーと 「森を歩こう」です。 田舎の方では1960年代までハンドル式黒電話だった。 それは電話機の横に付いたハンドルを回して発電し、 電話局の交換手を呼び出す仕組みの電話機で、 電話機も少なかったからその頃の…

7月21日 金曜日 明日は臨時休業となります 勝手でございますがよろしくお願いします

鹿の子百合が一つ、また一つと咲き出しました 香りはそんなに強くないのですが 近寄ると甘い香りがほんのりと香ります 夕方以降に強くなるような気がします ヤクがある方が百合らしくて好きなのですが 咲くとすぐに撤去されます なんだか可哀想でもあります …

アマゾンから荷物が届いた うん？なんか頼んだ？ 君頼んだ？ 二人してはてな顔 よくよく見るとバッテンがついている 「あー、あそこの荷物か〜」 と納得、 ある取引先から送ってくる荷物が必ず使い回しダンボールなのです。 なんか生活が見えるようで面白い…

深煎りフレンチローストのブレンド八番が2位になるなんてすごいです でも2位が定位置の七番もやや深めのローストブレンドなので この辺の味がうちでは人気という事ですね すこーし苦めのブレンド四番が4位ですから。

あらき屋コーヒーが出来て42年が経った。 その当時ピカピカだった家々も草臥れ、 主の居なくなった家は取り壊され新しい家に替わって 少しずつ世代交代が進んで行く。 42年も経つのだ。 私達も草臥れるのは仕方がない。 先日、新しい豆のカッピング(試飲)を…

セロテープは水に弱くすぐ剥がれるので サージカルテープにした所、なかなか具合はいい 具合はいいが悪目立ちするし、白色だったので汚れも目立って 店では使えない。 もう一種類、紙の医療用テープがあったのでそれは目立たず いい色合いだ。 主人は僕にア…

豆を選別するため親指と人差し指の爪を伸ばしているのですが 伸びているとたまに爪がそってしまうのです 数日前も親指の爪が逆にそってしまいました なんでそうなったかは思い出せないのですが その時はあまりの痛みに内股になるくらいでした それから数日後…

以前受けたのは三年前だったかな？ 早いな〜 今日ははかりの検査の日でした 43年間使っている「当店の顔」見たいなはかりです 検査に通らなかったらどうしよう、 年季の入っているはかりですからちょっとドキドキでしたが 無事検査に通りまして、もう少し働…

458回目の限定焙煎はパプアニューギニア シグリ農園と「悲愴と熱情」です。 朝から鼻の調子が悪い。何度も鼻をかむから鼻がヒリヒリしてきた。 スーパーの安売りティッシュペーパーを買った事を今頃になって後悔し始めていた。 あの時、ケチらずに思い切って…

フレーバーティーバッグで作る簡単水出しアイスティーの 作り方です 「ちょっと匂いがきつくて苦手だなぁ」 という方もこの方法で作ると匂いも弱まり 爽やかなアイスティーになり 飲みやすくなると思います

六月の新しいジャム、 ジャムではないのですがドライフルーツとナッツを 蜂蜜とオリーブオイルに漬け込んだ物です 何に乗せても美味しいのですが 個人的には安いカップアイスに乗っけて食べるのが 一番のお気に入りです

ほんの一瞬、真っ赤に景色が染まったけど 仕事中の手を休め、外に出た時はすでに遅く 暗く沈み始めていました 台風前夜の夕焼けと同じような凄みのある色でした きれいな夕焼けを見ると頭の中にユーミンの「晩夏」が流れます 「空色は水色に 茜は紅に〜」 ま…

車の洗車に雑巾が何かと必要になります それに車に鳥のフンが付いた、ウインドーが埃だらけになった アルミホイールに鉄粉が付いて汚れたから拭き取るなど 何かと雑巾が必要になり 気がつけばボロ雑巾がいっぱい。 でもあると重宝なので捨てないで取っておい…

7時過ぎると雨も上がって、お月様が東の空に ぽっかりと浮かんでいました 通りにはワンちゃんの散歩に出て来た人が何組も、 ワンワン、キャンキャンと大賑わいです。 フレーバーティーバッグの商品カードを新たに書き換え、 前回のホンワリした絵からちょっ…

久しぶりに三番のブレンドが上位に来ました この豆の良さが分かって貰えたと思うと ちょっと嬉しいです。

去年より11日早く梅雨入り もっとも去年の梅雨は雨の日が少なかったような気がします 早速、今日から雨、一昨年強剪定したので咲かなかったヒメシャラが今年になって 異様に咲いています 一日花だから地面にはたくさんの花殻が 掃除も大変なのでこのまま土に…

なかなか時間が取れず のびのびになっていた夏に向けての庭仕事 やっと、園芸屋さんまで行くことができ 今年も毎年変わらずの、同じような花の苗を購入しました 数年前までキューリやゴーヤも育てたんですが 最近は野菜をやめ、花だけにしています 買って来…

457回目の限定焙煎はタイ ドイパンコンと五月雨ブレンドです。 家の電話は最近、留守電にしているので間違い電話は留守電に入ってる事が多いが、 直接出る事は無い。 店に掛かって来た場合はこれはもう100％出る事になる。 先日、珍しく店の方に間違い電話が…

雨の季節の花、二種類 いつもに増して今年は暑いのか 紫陽花の萼が早くも黄色く変色始めています 梅雨入りを待たずして花の盛りを終えてしまわないか 心配しています

openの札がだいぶ傷んできたので新しく作ろうかと思い立ち なんせ43年間頑張って来た札ですから、今にも壊れそう、 まるで古代遺跡の壁画みたいな風情です 絵も入れようとしたのですが、なんせ久しぶり 絵の具は風邪をひき（固まって出てこない） 筆はガビガ…

梅雨も近づき、この花の季節です 薄暗い所に咲くドクダミの白さは ちょっと艶かしい。