コーヒーの事と雑多な話

お祝いブレンド

527回目の限定焙煎はペルー モンテアルトとお祝いブレンドです。

 

ここ1〜2年の物の値段の上昇が激しい、

スーパーインフレとまでは行かなけど。

 

スーパーといえば、私達夫婦はスーパー離婚しました。

スーパーといっても別に大物でもないのですが。

 

実は私、バツ6なのです。

大騒ぎするほどの事でもありません。

その訳は、スーパーに買い物に行くと

「お一人様一点限り」という商品が良くありますね。

まぁ、その場合は二人とも連れ立ってレジを通れば

大体2個買っても大丈夫なのですが。

ごくたまに「一家族一点限り」という時があります。

これが問題です。

この場合どう対処するかと言いますと、実は妻から離縁を申し立てられる訳です。

「いい、ここからはあなたと私は赤の他人ね、さよなら」と言われ、

私は仕方なく自分の財布からお金を出し、

別のレジで一家族一点限りの商品を購入するのです。

レジを通り過ぎれば、また直ぐに復縁するのですが。

これが我が家に於ける、スーパー離婚なのであります。

今回はペルー モンテアルトとお祝いブレンドです。

卒業シーズンになりました。新しい世界に旅立つ人達にエールを込めて作りました。

この豆はJAS認定のオーガニックの豆、思いの外、しっかりした風味とコクがあり、

キャラメルのようなキャラクターもあるのですが今回は中深煎り、ちょっとチョコっぽい

香りも出しました。柔らかくまとまった、安定感のあるコーヒーです。

 

産地 ペルー カハマルカ クリノス地域

生産者 ベルーサ組合 30ヶ所の農園

標高 1700m前後の高地

品種 ティピカ カトゥーラ カツアイ ブルボン

精製処理 フリーウオッシュド

収穫時期 7月〜9月

カップ マンダリン、レーズン、キャラメル、ナッツ、ダークチョコ