511回目の限定焙煎はタイ サイアムとSummer Time Bluesです。
私の使っている財布は、今から20年程前に通販の「出したい物がすっと出せる」
という売り文句に惹かれ買った物を今でも使っている。
物持ちが良いのです。
ウンザリするくらい。
買い替えれば良いのに勿体なくてそれも出来ません。
ところでこの財布、ポケットやファスナーがいっぱい付いていて、
沢山の物が確かにきれいに収まるけど、
いざ買物をしてスタンプカードやメンバーズカードを出そうとすると
ポケットがありすぎて一体何処に入れたのか分からない。
出したい物がすっと出せると思って買ったのに、この役立たず！と思った時、
私気が付いたんです。
この財布が悪いんじゃなくて、出したい物がすっと思い出せる頭脳が必要なんだと。
そう気が付いてから20年、今ではスタンプカードもメンバーズカードもアプリになり、
財布の中はガラガラ、お札は勿論小銭だって入っていない。
ポケットだらけの寂しい財布になっているけど、やはりいとおしく捨て切れないのです。
「ポケットいっぱいの幸せ」と「ポケットいっぱいの秘密」が詰まっているから。
今回はタイ サイアムとSummer Time Bluesです。
今回初の英語のタイトルです。
クリスマスとかバレンタインとかありましたが、あれは日本語みたいな物ですよね。
エディコクランの曲名を借りましたが、The Whoのバージョンが好きです。
タイの豆は柔らかく滑らかな風味、マイルドで飲み易いコーヒー。
今回はナチュラル精製なので特有の甘い香りがあります。
やや深めの中煎りで、この豆の持つ甘味とコクを出すつもり。
アツイ夏にふさわしいマイルドボディーのコーヒーです。
生産国 タイ
地域 チェンライ県ドイチャン
生産者（精製者）ブルーコフコーヒープロダクツ
収穫時期 2023/24 11月～3月
品種 カトゥアイ、ブルボン
精製 ナチュラル
標高 1000m~1300m
入港 2024 10月
