コーヒーの事と雑多な話

初釜

初釜、今日からローストです

初釜ってお茶ですがウチではコーヒーのローストです

開店前に空っぽのケースをコーヒー豆で満たさないと

恐ろしいことに。

今年も気合を入れて焙煎です