コーヒーの事と雑多な話

秋物語

517回目の限定焙煎はタイ サイアムと秋物語です。

 

20年前の「出したいものがスッと出せる財布」という売り文句に惹かれて

買った財布を今でも使っていると、

7月の限定で書いたけれど、さすがにくたびれ加減が酷く、捨てる事にしました。

 

「出したいものがスッと出せない」財布だったし、

シンプルで良い財布も手に入ったので、良い頃合いでしょうという事で

沢山あるポケットを整理したの。

レシートや古いスタンプカード、わけ分からないメンバーズカード、

誰だか分からない名刺が山ほど出て来たわけ。

 

「あーこの店はもうないな」とか

「ここで買った服は失敗だった」とか、

色んな事を思い出しながら。

 

そして最後に残ったポケットを探ると、小さく折り畳んだ千円札が出てきた。

もう私のテンション爆上がり、なんかものすごく得した気分でさ。

 

ひょっとしたらこの財布、金運に恵まれる財布かも!

数年したら一万円札が出て来るかもと思って、捨てずにまた使う事にした。

なーんか今から楽しみ。

今回はタイ サイアム レッドムーンと秋物語です。

 

タイの豆は柔らかなコクと滑らかな口当たりの飲みやすいコーヒーです。

今回はナチュラル精製のレッドムーン、月見のシーズンにぴったりの名前です。

ナチュラルなので特有の香りと深いコクがあります。

チョコやココアを思わす風味、甘味も出ています。

中煎りのやや深めのロースト、

このシーズンにぴったりの豊かな香りのコーヒーです。

 

生産国 タイ 

生産地 チェンライ県ドイチャン 

生産者(精製者)ブルーコフコーヒープロダクツ

収穫時期 2023/24 11月〜3月 

品種 カトゥアイ ブルボン

精製 ナチュラル 

標高 1000~1300m 

入港 2024 10月