2014-03-11 new コーヒー ブラジルの新しい豆が入荷しました。 古くからおいしい豆の産地として有名なモジアナ地方。 そのモジアナにあるサンタアリーナ農園のアマレロボルボン(イエローブルボン) のナチュラルです。 今まで、浅煎り、中煎り、深煎りとローストしてきましたが、一つの農園では どうしても無理が出るので、浅煎りに向く豆を探し出しました。 それがこの豆です。ナチュラル精製ですから酸味が弱く、フルーティーな風味も あります。 軽やかなコーヒーがお好きな方にお勧めします。