528回目の限定焙煎はタイ ジェーンセレクトと桜の丘ブレンドです。
私の顔がぼんやりしているからか、それともニコニコしてるんだろうか、
まさかモナリザのような微笑みで歩いている事はないと思うけど。
よく話し掛けられるのです。
直売所に行けば生産者さんにかぼちゃの講義をされるし、
スーパーに行けば「このリンゴはおいしいよね」とか「出水のミカンはねー」
と声を掛けらます。
店の人ではなく一般の人に。
つい先日は、道を歩いていたら私より年配の方に
「この辺にアトムはありませんか」
と声を掛けられた。
「アトム？」
空を見上げても今日は飛んでいないみたいだし、
何の事かなぁと考えたら、頭の中に英語で「ATOM」と浮かぶ。
あー、ATMの事かもと思い、
「ATMでしたら直ぐそこに銀行がありますよ、私も行く所だから一緒に行きましょう」
と連れ立って銀行に行くと、
アトムはガシャーン、ガシャーンと機嫌のいいロボットのような音をたて、
彼女を歓迎してくれたのでした。
今回はタイ ジェーンセレクトと桜の丘ブレンドです。
タイの豆は柔らかなコクと穏やかな口当たりの飲みやすいコーヒー豆です。
今回はビーンズバイヤーのジェーンさんがメイ チェディマイ地区から
セレクトしてくれた豆。
今年は酸味が穏やかで、どこかフラワリーな仕上がり、
ゴクゴクと飲み易いコーヒーに仕上がっています。
コーヒー栽培を始めたのは2007年頃、まだ新しい産地です。
生産国 タイ
産地 チェンライ県メイチェディマイ地区
生産者 キッティ ラタナバイブーンさん
品種 カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ
精製 ウオッシュド
標高 1250~145m
その他 天日乾燥アフリカンベッド
2025 11月入港
