なんか写真があった方がいいかなぁ、と思いちょっと古いですが4月の金魚草です 今日はエントツと焙煎機の掃除でした 蒸し暑くって結構疲れました、写真を撮る余裕もなく というのも新しく買っていたエントツのLの部分が古いエントツと合わない！ 10,6の径で…

ブラジルのコーヒー袋です只今プレゼント中、お一人何枚でもOK マスクの制限売りじゃありません、何枚でも喜んで差し上げます 何に使うかはあなた次第 ちなみにうちではプランターや鉢代わりに使ってます

朝、起きて暫くするとなんだか鼻がむずむずする 鏡を見ると鼻毛が一本伸びている。 おかしいなぁ、毎日手入れはしているのに、 でもたまにあるんだよね、奥の方の鼻毛が何かの拍子に外に飛び出る事が 見ると白毛だし 思いっきり引っ張りましたよ、でも奥の方…

４月のベスト10 シングルがマンデリンのシナールだけになってしまいました モカマタリは12位ぐらいに落ちてしまいました、画期的だったのに 残念。 これを出すと順位が固定されてしまうような気もします うーん複雑。

土日になると見かけない人が良く店の前を歩いている 裏通りなので通る人は皆よく見かける人達でいつもの時間に 仕事から帰る人、買い物に行き来する人、いつものイヌの散歩に人と 顔ぶれは決まっていたのです。 ここ最近、土日になると行き場のない人達がウ…

398回目の限定焙煎はルワンダ バフ ニャルシザWSとタラチネーゼブレンドです。 数年前、ツレが大学の口腔外科で抜歯して来た時の事。病院から店に帰って来て数十分後、 彼女の顔は目の下から頬にかけ青紫色に変色し、大きく腫れ出して酷い顔になって来た。ま…

今年の桜は遅かったですね、特にここ鹿児島では 記憶にないくらい遅かった 今もまだ咲いていますよ、ただ去年までの溢れんばかりの咲き方では なく、なんだかはっきりしない寂しい桜です 庭ではアジサイに花が付き アイリスも花開きそう 桜と初夏の花が一緒…

連休営業日のご案内 4月29日（水）は定休日です 5月３（日）４（月）５（火）は10:00〜17:00で営業予定。 5月６日（水）の振替休日は定休日のため休みます。 事態が変化した場合、変更もありますので よろしくお願いします。

こちらでもじわりじわりとコロナ包囲網に取り囲まれて来たようです。 気が気でありませんが、なぜかコロナに同調するように肩の痛みが 酷くなってきます。 気持ちいい目覚めがやって来る筈ですが、 （180度回転しましたが気にしないで） 「ウーン、起きるか…

397回目の限定焙煎はボリビア コパカバーナ ジャバと五月晴れブレンドです。 昔から人の名前を覚えるのは苦手だったが、 最近、特に人の名前と顔が覚えられなくなって来たような気がする。 それでも昔っからお付き合いのある方は覚えている・・・筈だったが …

「春摘み苺のコンフィチュール」が入荷しました。 苺の粒がドドッと入っています。 税込み 1404円

396回目の限定焙煎はエルサルバドル ラ ファニーと若葉の頃です。 とんでもドリンク 今年最初のリキッドコーヒーが出来上がって来た。 コップに注ぎ、一口飲んでみる。 う～ん、コクが出て予想以上に円やかだ。 香りも高い。ブラックでガブガブ飲める。 普通…

今、店の脇でジャスミンが満開です コーヒーの匂いよりジャスミンの方が勝ってます 桜よりジャスミンが早く咲くなんて初めて いつもなら４月半ばに満開になるのに、桜はこれから咲きそろいます 花見にどうぞと言っても今年は無理か〜

上位の三つは定番化？です、モカマタリが人気なのは嬉しいのですが 作る方は大変なんですよ、この豆小さく、不揃い、不良豆が多い ハンドピックに苦労します。頑張ればがんばっただけおいしくなる豆です。

この機会にいろんな紅茶に挑戦しませんか？ルフナを使ったチャイはおすすめ、シナモンティーは絶品です。

一回抜けていました、３９５回目です。 395回目の限定焙煎はメキシコCOE受賞エル・ボルド農園と 春うららブレンドです。 袖に関する考察２月、冷たい水で洗い物をする。袖が濡れるのが嫌なのでまくるのだが、この時期セーターを着ているので作業の途中で落ち…

春ですね〜 色とりどりの花も咲き出しました 次回の限定焙煎はメキシコCOE受賞のエルボルド農園と春うららブレンドの予定です。 アルミの真空パックで届きました。メキシコって軽やかでおいしいコーヒーなんですが、これがどっこい意外と根性の悪い豆で して…

廃盤と聞くととってもむなしくなる 欲しかったレコードがやっと買える、と勢い込んで レコード屋さんにいって注文したら廃盤だった。 その時のがっかり感がよみがえる この前書いたトイレの部品ね、あの排水弁が廃盤だったのよ！ この、下の所でパコンパコン…

紅芋とオレンジのコンフィチュールが入荷しました ほっこりした舌触りとオレンジの爽やかな香りがいいですね。 三年振りの登場です もうひとつ、６ベリーズジャムが入荷。 ６種類のベリーで作ったジャムです、もうお馴染みになりました 人気のジャムです。 …

393回目の限定焙煎はブルンジCOE2019ンゴゴモと桜の丘ブレンドです。 LED電球を電気屋さんに買いに行く。「どのくらい持ちます？」「頻度に寄りますが15年は持ちます」「そうかぁ、僕が死んでも点いているんだぁ」と言ってしまった。 ツレのミシンの買い替え…

2018年5月2日にトイレの事を書いている arakiya.hatenablog.com二階のトイレからも水がちょろちょろと流れている。 この前と同じだ、二回目だし出来そうな気もするが どうやったかおぼろげにしか覚えていない。 年期が回ったな、もう引退だよと言いたい所で…

２月にギンギンのイタリアンローストを ガンガン焼きまして 3月７日出来上がりました。 リキッドコーヒーです！早速飲んでみました。苦味はマイルドですが まったりのコクがあります。 ブラックでもいけます、グラスに注いだときの香りがびっくりするくらい …

ドイチャン大人気でしたね、春一番ブレンド２週間と持たず売り切れました。 三月のカメルーンも残り少なくなって来ました。

1回抜けていました、392回目の限定焙煎はカメルーン ジャバとお祝いブレンドです。 手袋 小さな手袋の忘れ物がひとつ、持ち主は多分小学校２年のなっちゃん。 いつもキラキラとした瞳の好奇心いっぱいの子、うちに初めて来たのは多分四歳の頃、気が付けばも…

390回目の限定焙煎はタイ ウサミ農園と春一番ブレンドです。 お年玉切手年々、届く年賀状が少なくなって行く。 今年は去年よりさらに数枚少なくなっていた。 そんな薄っぺらな年賀状の中からなんと今年は3枚も当たっていたのだ。勿論切手シートだけど。 一昨…

エチオピア イルガチェフェ G1とNEW 六番ブレンドのお知らせ。 エチオピアはハラー地方のBold Grainという豆を長い間使って来ました。 豆は小粒でやや長粒、ナチュラルプロセスの豆で、中煎りにすると 柔かな日なたのような香りと穏やかな味わいの飲み易い豆…

毎年、一羽は激突してしまうようで 今年も一羽、店先でのびていました。 足も折れてないようだし 暫く手の中で温めてから放すと無事、飛んで行きました それにしても間近に見る鳥の美しさよ、 はかないくらい軽いのに力強く飛ぶ翼。 柔らかで美しい羽毛 祖先…

1月は静かな月でした パナマのゲイシャが一人、大はしゃぎの月でしたね 評判よくってひと安心でした。

ちょっと咳が出る、これはいかん！ 急いでマスクを付ける。 そこに電話がかかって来た 慌ててマスクを外そうとゴムを引っ張る ゴムの部分が眼鏡のツルに引っかかって なんて事だ！ 眼鏡もどこかに飛んで行った。 急いで眼鏡を探す、なんだかヤスキヨの漫才だ…

388回目の限定焙煎はインドネシア フローレスと冬のレジェンドです。 桜ヶ丘郵便局のATMは狭い。 ATMの機械が小さい訳ではなく、設置してあるスペースが狭いのですが。 昔、といってもほんの30年程前に（といっても昭和、平成、令和と三世代も前の話だし充分…