今年もこの豆を使う日がやって来ました
ジャマイカ、ブルーマウンテンNO1という豆ですね
ウォーレンフォードとかクライスデールという地区の豆を使っていましたが
今年はブルーバロンという豆です。
クライスデールがちょっと粒が小さかったのでこちらにしました。
以前バロンホールというような名前の豆を使ったことがありましたが
関係あるのか定かではありません。
兎にも角にもこの豆を使って今年最後の限定焙煎「初春ブレンド」を
作ります
もうシングルの予約がいっぱい入って来てます、これ以上増えるとブレンド用の豆が
なくなるので予約は打ち切りです。
店頭にあったら買って下さい
