試練の道

煙突が新しくなって当然のように

コーヒーの仕上がりも変わりました。

なかなか以前のような味が出ず試行錯誤の毎日です

いろいろな方法があるのでそれを今試しているところ。

そのうち満足できる味になると思いますが

ちょっと時間かかりそう、

今は試練の時であります

と言っても多分、皆さんにははっきりと違いが分からないかも知れません

私の顔にはさらに深ーい眉間の皺が刻まれています。