コーヒーの事と雑多な話

2016-01-01から1年間の記事一覧

愛の手

このブログを見たお客様がパイロンをくれた。 以前に書いた根性見せてるカモミールの事を見て、踏まれないように 使ってくれと言って、置いて行った。 二本置いてみた。 ちょっと心もとないので五本置いてみる。 これで大丈夫だろう でも子供がおもしろがっ…

キンボシ

シブ五時という番組だったか、休憩しながら眺めていたら 能町みね子さんの相撲のコーナーが始まり、暫くすると西田君が出て来た。 西田君は息子の同級生で、キンボシというコンビ名で漫才をやっている。 地元の番組で二回程見かけたが、まさかNHKの全国版で…

ヤーモリー

今日の朝、変な書き出しになった。今朝の事、 店のシャッターを開けると、シャッターとドアの間に大きなヤモリが 一匹。 10cm以上ありそうなボスみたいなヤモリだ。 店に入ったら大変だと追いやろうとするが、奴はドアの隙間から 店の中に入って行った。 …

カモミール

今日も昨日と全く同じような時間に桜島が噴いていた。 ひょっとしたら桜島のルーティンじゃないかと思うくらいの 正確さだ。 空を見上げてからふと足下を見ると、タイツのひび割れから 芽吹いていたカモミールが小さな花を咲かせているではないか。 小さな花…

新作入荷

安藤弘平さんの新しいマグやフリーコップが入荷しました 今回の作品は全品1500円です。 とってもリーズナブルと思うのですが

久し振り

外に出てなにげなく空を見ると見慣れた物が、 久し振りの本格的噴火ではないですか! いやー最近、静かと思ってたけど、まさか熊本の地震の影響では ないでしょうね。 そろそろ風向きが変わる季節、今年は静かでいいぞーと思ってたけど そうは問屋が卸さない…

蛍光灯

使わなくなった子供の机で作業をしている。 この机には買った時に付属でスタンド蛍光灯が付いていて 今もこのライトを使っている。 ところがスイッチを入れてもなかなか点かない。 数時間経っても点かず、忘れてそのまま寝てしまう。 翌日、ツレに「電気点け…

リキッドコーヒーのピンチ

今日も冷たい雨が降っています 五月も近いというのに、肌寒い日が続きますが リキッドコーヒー好評で、品切れしそうです。 只今、一生懸命ローストしていますが、連休前に 品切れかも? 次のリキッドが出来上がるのは連休明けになりそうです。

連休のご案内

5月の3日、4日、5日は休みます。 その他の日曜、祝日は10:00~17:00で営業しています どうぞよろしくお願い致します

タンザニア ルブーマとタラチネーゼブレンドです

今回の限定焙煎はタンザニア ルブーマハニーとタラチネーゼブレンドです。ゴールデンウィークだし、久々にのんびりと朝の惰眠を貪っていると目覚まし時計のアラームが鳴り始めた。オフにした筈だがと確認すると、やはりアラームはオフになっている。どうも裏…

4月17日

その後の風邪は順調にヘンゲしていった。 喉の痛みから鼻水、そして咳が出た 咳をする度、腹筋が痛い 咳も収まって来ると鼻の下が真っ赤にかぶれ、痛くて鼻もかめない。 目の下にはクマができている。 コーヒーの味も分かるようになってほぼ体調も戻って来た…

不吉な音

もういい加減鳴り止んで欲しい あの形容しようのないチャイム音 その後の「緊急地震速報」の声

咽頭炎

日曜日の夜、喉が痛くなる 咽頭が腫れてるせいで、寝ているとイビキがすごいのが自分でも分かる。 その内、息苦しく気道が塞がれ呼吸困難になって目が覚める 首を閉められてるようだ。 あんまり腫れるとほんとに死んでしまうんじゃないだろうかと 不安になる…

3月ごろからアナグマがやって来るようになった 最初の頃は猫がじゃれてるような穴掘りだったが、この頃は スキルも上がり、穴掘りオタクの面目躍如 うちのミミズはよっぽど美味しいらしい 小さいのにかなり深い、高度な技術をもっているらしい 移植ゴテを入…

パプアニューギニア シグリと若葉の頃

今回の限定焙煎はパプアニューギニア シグリ農園と「若葉の頃」です。 桜の花もとうに散って、瑞々しい若葉の季節になった。柔らかな春の日ざしの午後、紋白蝶も花から花へのんびりと飛んでいる。そんな間延びしたような住宅地の風景を打ち破る元気な歌声が…

3月のベスト10

最近、人気のコーヒーの変動が大きく、予想外のコーヒーが人気になったりします

蕎麦屋

鹿児島県北部に位置する出水にいってきました いずみと読みます。新幹線も止まります。 ここの遇祥庵という蕎麦屋さんに寄って来ました。 今回が二回目。土壁の家です 古民家を自分で改装して、暖簾から箸袋もデザインして ソバ畑も自分で育てて、花も生ける…

臨時休業のおしらせ

今年のチューリップは病気だったのか、残念な花が多かった 花びらがちじれて早々に散ってしまった花や、茶色い斑点が入っているものもあって さびしい春の風景になってしまった。 アナグマも最近、頻繁に穴を掘って存在を誇示している そんなにうちの庭には…

目薬

目蓋の中に出来物が出来た(おかしくはなけど、変な文)ので 一日に三回、二種類の目薬をさしている。 立って目薬をさすと、自然に口が開く 体の構造上仕方がない事だが、なんだか間抜けな印象が拭えない 女の人がちょっと口を開け、目薬をさすのは 好きだ。…

詰まる

数日前に左目がゴロゴロする 下瞼にまつ毛でも入ったのかとみて見ると 小さく赤い出来物が出来ていた。 病院に行って診てもらうと涙腺が詰まって炎症を起している ナンタラです(名前を忘れた)と言われた。 そういえば去年の冬も唾液線炎という唾液線が詰ま…

アザレア?アゼリア?サイゼリア?

この花の名前がへんてこな名前になって出て来る事が よくある。 ツツジの仲間というのは分かってるんだが、 うーむ、年のせいか元々の覚えの悪さからか。 花が派手だから一輪でも存在感がある 元々の花はこの小さな鉢植えから切ったもの 小さいのに良く咲い…

ハコガイさんあらわる

昨日、今日とハコガイさんが現れた。昨日来た人をAさんとしよう。Aさんは「コーヒーを飲まないと眠れないんだ」「コーヒー飲んだら眠れないなんてウソだね」と言ってケースを車に積み込んだ。 店の中から見送っていたらAさんは箱の中から一本取り出すと車の…

桜の丘ブレンドです

今回の限定焙煎はエルサルバドル サンカルロスワイニーと桜の丘ブレンドです。自慢じゃないが、物心付いてからというもの女性に振り向かれた事は一度もない。ところがこの頃、振り返られる事がたまにある。振り返られ方も若い時と年老いてからではその質と状…

キレイドコロ

春場所真っ最中、 大入りが続いて盛り上がっていますねー テレビ中継中はどうしても観客席を観察してしまいます。 どの場所よりキレイドコロのお姉さんが多いようです なんででしょう ただ若干年齢層が高いようで、ママさんみたいな貫禄のある方が 多い気が…

シール張り

リキッドコーヒーが出来上がって来ました 1週間で出来上がり、送って来るなんて早業です こんなに早くって味は大丈夫?と心配しましたが マイルドに出来上がっていて、今までで一二を争う出来です。 今年はいつもよりちょっと豆の量を増やしたんですが、濃さ…

セールストーク

色々迷っているお客様にコーヒー豆を勧めていて思いついた話亭主にコーヒー豆を買っといてと頼まれる。彼は仕事が忙しく、自分で行けないのでいつも私が行く事になる。いつもなら、メールでこれを買ってと連絡が来るのに、今日は連絡がない。仕方なくマスタ…

リキッドコーヒー

先日、極深煎りにした豆を一生懸命たててるんですが なにせ人手が足りずいつ出来上がるか皆目検討がつかない状態。 仕方がないので近所の野良のタマとシロに手伝って貰い、 只今パックに詰めています。 今しばらく待たれよ! この話を本気にする人はいないと…

お祝いブレンド発売開始

今回の限定焙煎はインドネシア バリとお祝いブレンドです。 福岡のお客様にコーヒーを送るため住所を書いていると、メモに糟屋郡と書いてある。 あれ?昔はもっと簡単な粕屋だったけどなーいつから古い字体に戻ったのだろう。 ちょっと書けそうにないなー。 …

今日はイタリアンローストの極深煎りを12kgやきました 極悪人みたいな名前のロースト具合ですが その通りで匂いと煙はすごい物があります。 近所のおばさまが「ちょっとー煙がスゴイけど大丈夫?」 と心配されるくらいなんです かなり遠くまで匂いは届くよう…

セイタカアワダチソウ

ちょっと前まで線路脇から空き地まで席巻していたセイタカアワダチソウを 最近見かけなくなった。 一体どうしたんだろうと不思議に思っていたら、先日、Eテレの視点論点で 静岡大学の稲垣教授が教えてくれました。 セイタカアワダチソウは根から毒を出し、日…