コーヒーの事と雑多な話

皐月 風薫る

505回目の限定焙煎はエルサルバドル ビクトリア農園と「皐月風薫る」です。

限定ブレンドのネーミングには、これでも結構気を使っているのです。

しかし、奇をてらい過ぎて墓穴を掘ってしまう事がままあります。

 

以前11月のブレンド名を豊穣ブレンドとした事がある。

名付けたのはいいが、納品書等に記入する時、書きにくいし、面倒だしで、

次の年には止めて「哀愁晩秋ブレンド」に変更する。

 

ある日の事、お客様が「アイシュウブレンド200g下さい」と注文された。

直ぐに用意して「はい、アイシュウブレンド200gです」と言うと

「エッ、アイスブレンドですけど」

「エー、オーマイガッ!」

聞き間違いの空耳アワーになってしまったのである。

今ではシンプルに「晩秋ブレンド」になっています。

 

さて、今回は季節感を出したかったので「皐月」である。

しかも「薫る」である。

ちょっと難しく面倒な字で心配ではあります。

本当は皐月風薫るブレンドにしたかったけど、

長過ぎてさらに面倒なので、ブレンドは端折りました。

面倒な店主と面倒なブレンド名ですが、どうぞこれからもお付き合い下さい。

エルサルバドル ビクトリア農園と「皐月風薫る」です。

サルバドルをちょっと深めにローストした豆は大人気。

私も大好きな豆の一つです。

豊かなコクと柔らかい苦味、チョコのようなアロマ。

甘味と苦味のハーモニーが絶妙です。

風薫る季節にサルバドルのコーヒーの香りも楽しんで下さい。