昨日、今日と店先に普段と違うブレンドコーヒーが並びました。
その名も「訳ありブレンド」
ブレンドを作ってる途中で接客したりして、作業を再開すると全く違う豆を
ブレンドしてしまった。
「あー、やってしまったー」と出来てしまったブレンドなのです。
結構沢山の量を作ってしまったので販売することにしました。
100g 350円 多分ブラジル ハイロースト（サンタアリーナ農園）とブラジル
シティーロースト（ジアマンチーナ）とコロンビア アンデスシティーローストの
ブレンドだったようです。
試飲した味はすっきりとして舌離れの良い味、酸味は無く弱い苦味があり、飲み易いコーヒーでした。
100g 350円の訳ありブレンドだったせいか思いのほか早く売れ、今日の昼過ぎには
無くなってしまいました。
こんなに調子良く売れるんだったら「訳あり」を故意に作ってしまうところもあったりして・・
