コーヒーの事と雑多な話

2012-01-01から1年間の記事一覧

10月の人気ベスト10

寒くなってコーヒーのおいしい季節になりました。その所為か深煎りのコーヒーが人気のようです

安藤弘平さんの新作

千葉在住の安藤弘平さんの新作が入荷しましたシンプルなデザインがとっても使い易く、1000円から2500円と手頃なプライスの器です。第二弾の作品も近々入ってくる予定です小鉢のように見えるのはぐい飲み、小鉢でも使えます

冬はじめブレンド

今回の限定焙煎はホンジュラス コミグベルと冬始めブレンドです。確か今日はお肉の特売だったよね、もう一度スーパーのチラシを確認する。ヨーグルトも安いんだー「よしっ!」目当ての品と私のおやつ「柿ピー」を買ってレジに並ぶ。午前の早い時間という事も…

年賀状

今日から年賀状の発売が始まりました。当店でも今日、年賀状を購入しましたこんなに早く買うなんて産まれて初めての事です。買いにいったんじゃなくて、持って来てもらったのですが。今年は普通紙ではなく、インクジェット用紙です、しかもピンク色です。プ…

伐採

日曜日の午後、雨も上がり青空が広がった。かねてからの懸案だった垣根のカイズカイブキを切り倒す事にする。植えて30年以上経ってるので垣根とはいえ思いのほか太い。幹周り30cm以上はありそうだ。チェンソーがあれば楽勝だが、人力ノコギリで頑張る右左か…

ジョウビタキ

金曜日の事でした。焙煎が一段落して、ふと外を見るとジョウビタキが飛んできました。それも店の玄関先までやってきて、数秒間こちらを見て飛び去りました。随分早いお目見えです黒とオレンジの色合いが美しい雄でした。昔は冬は嫌いでしたが、最近は冬も悪…

ツルヒメソバ

秋も深まりツルヒメソバの花も赤みを増し地味な中にも可愛さを増して来ました。最近気づいた事、ヤマガラが異常に増えたような気がします。家の庭にもいっぱいやって来ます。シジュウカラやエナガはいたけど、以前はヤマガラは見かけなかったような気がしま…

ジンジャーティー入荷

去年も大好評だったセージ&ジンジャーティーが入荷しました。ティースプーン軽く二杯を350ccの沸騰寸前のお湯で約三分むらします。穏やかで飲み易いジンジャーティーが出来上がります。晩秋の夜長、ゆっくりとお楽しみ下さい。体は温まり心もリラックス

パナマの事

今日から販売のパナマ チェリーテロワール、できましたらストレートコーヒーを購入されて飲んでみる事をお勧めします。鼻が曲がります(いや違った)花のような香りがするんです豆のときは、なんていいましょうか よく子供が噛んでいるようなガムの匂い。 フ…

パナマ チェリーテロワールと甘露なぶれんど

駐車場風景山野 中 42歳男性、買い物を済ませエスカレーターで駐車場に出る。欲しいバッグは買えたが、店員のぞんざいな態度に腹を立てていた。(適当にあしらわれたような気がして早々に店を出て来たのである)ふと気が付くと、後ろの方からゆっくり黒い車…

小銭

先日の事でした。夫婦でスーパーへ買い物に行ったのです色々食材を買ってレジで精算をしようと奥さんが財布を開いたのですよ。その時、足下で小銭がチャリーンと落ちたのです。オッとこれはいけない、直ぐに探したら足下に十円玉が一つ直ぐに拾うと彼女の財…

秋明菊

三年前から咲き出した秋明菊、咲くまで何年待った事だろう。今は沢山花を付け、風に揺れている。ホトトギスは今、二種類が咲いてる。普通のホトトギスと白いホトトギス、同じようで微妙に違う

パナマ チェリーテロワール

週休二日だと限定焙煎の準備に余裕が持てます。さて、次回の予告です次はパナマのベルリナ農園のナチュラル、チェリーテロワールと甘露なブレンドです。この豆、真空パックで入荷しましたが(開けて見ると真空ではなくなっていた)封を切るとかなり強い匂い…

週休二日

週休二日にして二ヶ月、お客さんから週休二日になったら元気ですねと言われる。確かにそんな気もする。ちょっと頑張ったら水曜日は休みと思うと元気も出てくる。だけど、二日休みだから最近、ローストが間に合わなくなって来た。直ぐに品切れになるので、も…

アヤマチ

朝、焙煎の準備をしている時、ブーンという羽音。「ムッ、蚊か?」目で追うと頭の上で一周したかと思うと眉間の所に止まった。シメタ、チャンスだ!私は思いっきり自分の眉間を叩いたのである。思いっきりだったからそれは痛かった。目玉から星が飛び出すく…

最速記録

今回の限定焙煎、インドネシア ガヨと哀愁晩秋ブレンド早くも 残り少なくなって来ました。 余りにも早すぎです。 嬉しい気持ちと同時に、あー、まーた新しいショートショートを考えなくちゃ いかんのかー という気持ちがグチャグチャに渦巻いています。 豆を…

駐車場風景

三連休の混雑するショッピングモールの立体駐車場にて、アカリ22歳の場合。どこも止める所がなくてウロウロ、キョロキョロしていると、前の方でおじさんが手招きしている。どうも今から出るからここに止めなさい、という事らしい。とっておきの笑顔でありが…

カマキリ

いい天気が続きます。からっからに乾いていますが、微妙に灰空です。なかなか天高くとは行かないようです。昨日、車の上にハラビロカマキリが停まっていました。この季節にカマキリを見ると水の中に浸けてみたくなります。ひょっとすると針金虫がでてくるか…

インドネシア ガヨと哀愁晩秋ブレンドです。

スーパー離婚。別に大物俳優の離婚の事ではないのですが。あ、私、取手藻 良夫といいます。実はバツ六なのです。といっても別に大騒ぎするほどの事でもないのですが。どうしてバツ六かって?そうですね、その訳はですね、スーパーに買い物に行くと、「お一人…

ヌスビトハギ

先日頂いたお月見用の野草、その中のハギがヌスビトハギでした。何で盗人と言うか、ここで知ったかぶりですが二つくっ付いた実が泥棒の足跡に似ているからこの名がついたのです。しかもですね、物の本には足音をたてないように、足の外側だけを使って歩いた…

9月のbest10

鹿児島の今年の夏は涼しく、焙煎していても去年のような汗をかく事もなく、9月になるとさらに過ごし易くなりアイスブレンドは順位が落ちてしまいました。替わりにモカ イスマイリとマンデリンが元気イスマイリは限定販売でしたので終了しました。秋の新茶が…

満月から力を貰う白魔法

以前にも書いた事がありますが、満月からパワーを貰う話を特別にあなただけにしましょう。まずコーヒーを用意しましょうそして、一人だけになるように。コーヒーカップにコーヒーを入れ、窓辺に寄りカップに満月が写るようにします。そのまま月を浮かべたま…

お月さま

私のカメラと腕前ではこのくらいが精一杯で、実はこの日のために絵を描いてストリーも考えたのにその絵が行方不明、いくら探しても家族に聞いても知らないと言う。一体どこに行ったのか不思議です。明日はコーヒーの日です。あらき屋ではドンゴロスのプレゼ…

お月見

昨日、お月見の時に飾る花を頂き早速飾りました。ところが今日は台風の影響で雨、傘立てのつぼなので傘が立てれないではないか!ということで急遽店の中に大きいので皆「あー、お月見だ」と反応します明日は晴れそうなのできれいな月が見れるかも。おまけに…

お彼岸も過ぎ

お彼岸も過ぎ、彼岸花も終わりに近づきました何だか久しぶりで花の写真を撮ったような気がします。また大きな台風がやってきますが、お月見は無理かな?

ジンジャーエール

面白いジンジャーエールを見つけました。神社エールです笑っちゃいました。照国神社の六月灯で販売した物との事ですが中身は徳之島産生姜を使った徳之島100%のジンジャーエールです。 自然あふれる生きのいい香りと味、本物の味でした

運動会

高校、中学校、小学校、幼稚園と運動会もたけなわですね。鹿児島市では来週、小学校の運動会。五月に済ませた所もありますが。先日の事、店の前を大きな声で白組の応援歌を歌って帰る小学生低学年の女の子を見ました。こんな風景は久しぶりです。やる気満々…

コスタリカ ビジャサルチ ワイニーと秋物語です

今は2030年、白熱電球が無くなってもう何年経つだろう。おい田中、この世に電球がない事になっているが、どっこい俺の四畳半の部屋は60w電球だ。しかもナショナル印付きだ。この意味が分かるか?先週の「なんでも鑑定団体」で1950年物のナショナル印の60wク…

イスマイリ完売

お陰さまで、モカ イスマイリ好評のうちに完売いたしました。現在モカは品切れ中ですが、いつものアルマカが22日から復活しますこちらの方もよろしくお願いします。アルマカの方がマイルドなコクがありますね

黄色の彼岸花

土曜日に一本黄色の彼岸花が咲いてました台風一過の今日、倒れずにさらに数本の黄色の彼岸花が花開いてました。強いもんです。赤も出て来ました。夜になって、急に秋らしい涼しい風がふいていましたね