475回目の限定焙煎はネパール エベレストマウンテンとお祝いブレンドです。
朝の情報番組に占いのコーナーがある。
もうそんな物に一喜一憂する程明るく輝く未来がある訳ではない。
ないけど最悪の運勢だとやはり気分が悪い。
で、今日の運勢はどうかなぁと見ていると
「牡羊座は孤独を感じ易くなっています。周りに取り残されたような寂しい気持ちになってしまうかも、ラッキーカラーはモーブ、ラッキーアイテムはカメリアです」
微妙なご託宣、モーブって地味な紫でしょ、そんな服持ってないし、
カメリアってうちには小麦粉のカメリヤしかないわよ。
私は金運と健康運が良ければいいの。
と憤慨しながら隣の男を見ると、顔がフニャフニャとにやついている。
どうも恋愛運が良かったらしい。
いそいそと緑のマフラーをタンスから引っ張り出して来た。
ラッキーカラーは緑かぁ、
「おいおい良い年して」と言いかけて止めた。
彼にはまだ明るい未来が続いているらしい。
前向きな男という事にしておこう。
ネパール エベレストマウンテンとお祝いブレンドです。
3月はお祝いの季節、世界一高い山のある国の豆を使って
お祝いのブレンドを作りました。
中煎りですが一工夫して、低い温度で長く転がすローストでコクを出し、
酸味を抑えたコーヒーにしました。
円やかな口あたりで飲み易いです。
前回のボリビアに少し似ていますが、もう少しボディーがあり
ブラウンシュガーのような風味を感じます。
生産地 ネパール カーブレパランチョーク
生産者 カーブレバランチョークの3250名の農家さん
標高 1000~1400m
品種 ブルボン、カトゥーラ
精製 ウオッシュド 100％天日乾燥
