2015-07-27 おニューです コーヒー お知らせ 新しい銘柄のコーヒー豆が仲間入りです。 グアテマラ スイートナチュラル 小粒のナチュラル精製の豆です。果肉を付けたまま乾燥させ 脱穀したコーヒー豆ですので、独特の風味と甘味があります。 やや豆質が柔らかいので今までのグアテマラより浅煎り気味です。 マンデリン レイクタワール アチェ地方の豆です。大粒ですがやや軽めでソフトな味になっています。 タンザニア マサマ マサマ村キボー農園です。コクがあります。柔い酸味を残しています。 味が重くなるのでこの豆だけ秘密の焙煎方法でローストしています。