コーヒーの事と雑多な話

焙煎

 

 

 

 

 

寒いのに早くもリキッドコーヒー用のコーヒーの焙煎中です。

近所の方が物凄い煙に「火事?」とびっくりして様子を見に来たとの事で

近所迷惑で申し訳ありません。

匂いもこのくらい深煎りになるとかなりのきつさです。

良い匂いと言って貰ってるうちはいいのですが、

住宅街なのでちょっと気になります。

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