コーヒーの事と雑多な話

今日は3回目のリキッドコーヒー用の豆の焙煎でした

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なんだか以前の写真とえらい違いだと思いませんか?

下は3月の中旬の焙煎の模様です。

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上と下では煙の量が全く違います。

煙突を新調したので抜けがいいんです

ただ、温度の上昇が全く違うので焙煎に苦労します。

ということは、外は・・・

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今日はいい天気だったので煙はよく登ってました。

近所迷惑にならぬよう気をつけたいのですが。