コーヒーの事と雑多な話

2015-01-01から1年間の記事一覧

もう一度おしらせ

6月27日(土)は臨時休業致します。 どうぞよろしくお願い致します。 28日(日)は定休日ですのでご注意くださいませ

傾ぐ

店の前をゆっくり歩く人がいる 後ろ姿は左に傾いでいる。 自分も腰が良くないので年を重ねたら 体が傾いでいくのだろう。 でもまあ、格好良くはないけど醜くはないよなー 一所懸命働いて生きた証だし、神々しいくらいだよ

あらき屋コーヒー34周年ブレンドなのだよ。

今回の限定焙煎はエクアドル グレートマウンテンと34周年ブレンドです。先日の事、知り合いの年配のご婦人にいきなりこう言われた。「あなた、景気のいい顔してるわよ」「私がですか?」何度も聞き返すが、どうもそうらしい。そんな事を言われたのは初めての…

早苗ちゃん

梅雨入りしてからはずうっと、雨 早乙女の早苗ちゃんも仕事が終わって手持ちぶたさで 雨を眺めています 哀愁の後ろ姿 お日様が恋しい、でも照ったら照ったで暑い!と言うのである

お待たせ

ちょっと遅くなりましたがリキッドコーヒーが出来上がりました 15ケース中、5ケースは予約ですので、また次の分の準備です。

おおきな花

アガパンサスが一気に咲き出しました この花、背が高くて写真取るのに苦労します。 淡いブルーの花ばかりになり、 雨の季節の色合いです。 それにしても外はドシャメシャと降っています

安物

コーヒー豆のハンドピックをしていたら、突然大きな音。 なんだろうと店内を見回すと不思議な物体が転がっていた。 なんか見た事がある「!」LEDのカバーだ 熱で接着が取れてしまったようです。 結局、カバーを外したまま使っています またもや安物買いの銭…

5月のbest10

6月27日(土曜日)は勝手ながら臨時休業と致します。 誠に申し訳ございませんがどうぞよろしくお願い致します。 27日、28日(定休日)と連休になりますのでご注意ください

危機一髪

紫陽花の茂みを抜けて家の玄関を開けて、手を洗って、 食卓に着く。 ご飯を食べ始める。 何度かご飯を口に運び、おかずを箸でつまんだ時、 胸元に何か黒っぽい物を見た。 その時は「?」ぐらいだったが、なんか気になって もう一度しっかり見ると、 それはと…

リキッド品薄

リキッドコーヒーが好評で在庫が少なくなって来ました 残り11本を残すのみ! 大急ぎで豆を焼いて コーヒーを立てて 詰めてます なんせ一人でやってますので大変です! というのはデタラメのカワウソです。 ちゃんとした工場に委託してあらき屋コーヒーの豆で…

検査とLED

今日は秤の検査 たしか二年に一度だった筈、もう二年経つのか早いですね 桜の丘西小学校へ出かけました。 分銅をのせ無事合格 34年目も正確に計っていきましょう 店を閉めて帰るとき、街灯がやけに明るい 蛍光灯からLEDに替わったようだ 明るくって夜も安心…

目出度いプチギフト

結婚式のプチギフトのご注文を頂き、 知っているお嬢さんだったので力を入れて描きました(笑) ・・・かわいいお嬢様なので(´∀`*)・・・ 3cm×3cmだったので手描きはかなり厳しかったのですが どうにか出来上がりました。 皆さんに喜んで頂けると嬉しいので…

恵みの雨

先日の降灰から、昨日うまい具合にまとまった雨が降りまして 車の灰も見事に流れ、庭の花も生き生きしています

あじさい

紫陽花もアルストロメリアもランタナもきれいに咲いて 良かったなあ〜 と思っていたら俄にかき曇り・・・・ 降って来たのは雨ではなく、灰だった

ダンディーなパパブレンドです

今回の限定焙煎はパプアニューギニア シグリ農園とダンディーパパブレンドです。 テレビドラマを見ていると、上戸彩がキムタク演じる主人公を「ヒサシサン」と呼んでいる。語呂が悪いせいかどことなく言いにくそうだ。私の名前も「ヒサシ」で、子供頃から人…

やぶれがさ

灰が降る前にきれいな花を切っておこう、というわけで 咲き始めたアルストロメリアブルケラです。 以前は、なんか地味でぱっとしない花だなー ヤブレガサのはっぱみたいな花の形だ、ということで 勝手にヤブレガサと呼んでいました。 去年、アルストロメリア…

後の祭り

patisserie le vert パティスリー ル ヴェールというケーキ屋さんで 当店のコーヒー豆を使ったコーヒーゼリーが発売されてるので 買いに行って来ました。 フレンチの豆を使ってるので酸味がなく、しっかりと苦味が出て 甘さ控えめ、というか砂糖入れてますか…

ナーメンジーク

紫陽花もチラホラ咲き出し、雨の季節になって来ました。 花を切っているとナメクジが付いてたりします 生ける時、葉っぱの裏にナメクジがいたりするので要注意。 花を切ったり、葉っぱを洗ったりするとき、知らずにナメクジを掴んでしまうらしく、 花係の人…

噴火

午後三時半頃、ちょっと大きな噴火 大きくするとこの世の終わりみたいな迫力 灰は鹿児島市北部から姶良市方面のよう。 窓を全開にして五月の風を楽しんでるけど 明日は我が身の灰神楽です。

ドクダーミンな一日

今日も雨、結構強く降っています。 今年は春から雨が多いようです お陰で店内はドクダミでいっぱい、 ドクダーミンな一日です

水出しカフェバッグ

水出しカフェバッグ発売中です パックを一つ取り出し、麦茶ポット等に1ℓの水を入れ その中にパックを入れます。 冷蔵庫で12時間入れてるだけで、甘味のある円やかなコーヒーが出来上がります。 やや軽めなのでブラックで一杯飲む人に向いてるかも

花のエピソード3

スイカズラとニゲラ、庭にある花や野草が好きで飾っています。 今から20年以上前の事、一輪挿しに紫カタバミやナズナやスズメのカタビラを 生けてました。 スズメのカタビラなんか実の付き方が可愛いと思うのですが。 ある日の事、おばさんが花を抱えて見え…

花のエピソード2

母の日に近所のスーパー、アーコープでカーネーションを貰いました。 ここは毎年、母の日には買い物した人にカーネーションをプレゼントしてくれます。 今年は早い時間だったので、ピンクの一番人気の色の花を貰いました。 このカーネーションを見ると思い出…

五月雨ブレンド

今回の限定焙煎はメキシコ チアパスと五月雨ブレンドです。 一日中コーヒー豆をローストしたり、挽いたりしていると、 コーヒーの匂いが服から髪の毛まで染み付いてしまう。 自分の服の匂いを嗅いでもコーヒーの匂いがするのだから、 回りの人はもっと匂うだ…

ドクダミエピソード

早くもドクダミの登場 まだ花も小振り、 「こんなもんじゃないよ、これからどんどん出て来るからね」 との事で、いろんなバージョンが出てくるようで楽しみです ところで、数日前の事。 お隣さんが店に見えて、「内のドクダミがお宅まで行っちゃって ごめん…

4月ベスト10

いつもキリマンジャロじゃくてタンザニアにしようかと悩む ほんとはタンザニアが正しいのだけど・・・

五月五日

今日は五月五日のこどもの日 毎年この土人形をアップしているので今年も・・・ ちょっと見、ギョッとしますが、金太郎と山姥です。 雛人形とこの金太郎さんと山姥さんの土人形、とっても気に入ってるんです

煙突掃除

連休の恒例、今日は煙突掃除の日です。 チャフ(コーヒー豆に付いてる薄皮)の集塵機からゴミが出ないように 買い物袋をかぶせ、煙突をはずし煙突掃除おじさんです。 ここ数年、おじさんになったら掃除の時間が長引き、疲れるようになりました。 フォーエバ…

電気メーター

ふと電気メーターを見たら、ぐるぐる回っていた物がなくなっていた。 そういえばメーター交換した事を思い出した。 ずーと電気メーターはぐるぐる回るものと思っていたが、 デジタルなメーターに変わったら、昭和が一つ消えたようで ちょっと寂しい。 そうい…

初夏の花

4月も終わり、早いですねー。ついさっきチューリップの花を 載せたのに今日は初夏の花です 良く分からないのでアイリスとぼかして呼んでいますが アヤメでいいのでしょうか? 先日、裏側だけの葉っぱと書きましたが、確かに葉っぱの間から 蕾が出て、その先…