朝から新しく来る売台のため
39年間お世話になったショーケースを外し、大掃除
ショーケースから染み出たコーヒーオイルが什器に染み付き
塗料が剥がれてしまった
しっかりしたアクリルのショーケースだったのにオイルが漏れるなんて
コーヒーの油はすごいなぁと感心、きっと匂いも染み付いてるんでしょう。
予定より遅れて売台が到着、大工さんが作ったのでちょっとごつい
ショーケースを乗せて、プライスカードも貼ってどうにか間に合いました
ショーケースが以前より大きくなったので紅茶の売り場も移動しました。
このような売り場の変更で時間を大きく費やしてしまい
気が付けば日はとっぷりと暮れていたのでした。
紅茶の売り場も違う場所に移動しました
お客さんも戸惑うと思うけど、こちらもうまく計れるのか
豆を投入出来るのかとっても不安です。
それにしても39年間使って来たショーケースのアクリル版は5ミリあったのに
新しいショーケースは2,5ミリ、なんだか心もとないなぁ
