エチオピアアイスブレンド

アイスブレンドのベースをエチオピアに変更しました。

ハンドピックが大変で、この暑さの中での作業にうんざりもしますが

やっぱりこの味はエチオピアじゃないと出ません。

極深煎りとは思えない柔らかい口あたり、苦味と甘味の絶妙のハーモニー、

いつもホットでテストするんですが、イタリアンローストとは思えないマイルドさです。

水だしカフェバッグもこの豆を使用しています。

リキッドコーヒーは残り少なくなって来ました。