ジャム入荷

もぎたて秋田桃のコンフィチュールといちじくジャムが入荷しました

柔らかい秋田桃がたっぷり入っていて、ヨーグルトにひとつ入れるだけで

ゴージャスな美味しさに。

いちじくジャムを初めて食べた時はシナモンが入っているのか？とびっくりした風味でしたが、さらに口に入れた時のつぶつぶ感がポイントアップの美味しさでした。

どちらも人気のジャムです、今日入荷したばかりなのに、もう半分近く売れてしまいました。

ところで今日、夜の十時から始まるNHKのドラマを見ていたら細野晴臣さんが出ていて

びっくり。

他にもすごい俳優さんがいっぱい出ていて面白そうです。

録画したので後でゆっくり見ようかな。

最後の一枚

膨大な量のシール貼りでも

一つずつ貼っていけば

いつかは終わりが来るものなんですね。

今回は1200枚、どうにか終わりました。

定休日変更のお知らせ

10月から定休日を1日増やし、

日、月、水曜日を定休日にいたします。

変則的で覚えにくいですが

どうぞよろしくお願いします。

チャーリーワッツ

一週間前、ストーンズのチャーリーワッツ（ウォッツ）が亡くなりました。

そんなにレコードを持ってるわけでもなく、CDも一枚だけなので

もっぱらSpotifyを一日中流していました。

いつもはクラシックやジャズ、環境音楽を流しているので

お客様がちょっとびっくり顔でした。

ところでこのライブレコードには

「カッチョイー」という日本人の掛け声が入っています。

果たして誰なのか、評論家のO氏ではないか？と仲間内で噂してたのを

思い出しました。

白露の頃

423回目の限定焙煎はルワンダ　バホナチュラルと「白露の頃」です。

髪を切りに行く。

勿論、美容室等ではなく、昔からあるトラディッショナルな

「床屋さん」という言い方がぴったりな理容店だ。

椅子に座ると、髪型に何の拘りもない僕は「いつものように」と店主に言う。

毎回、「いつものように」と言っているのに「いつものように」なったためしがない。（彼の名誉のために言っておきますが素晴らしい技術の持ち主です）

気分次第なのか、僕の頭で遊んでいるのか、確認した事がないので分からないが、

「あーだ」「こーだ」言うのも面倒だし、毎回替わる頭を楽しみにしている所もある。

友人のS君が通っていた床屋さんが店じまいした。

その店も黙って座ればいつものようにカットしてくれるトラッドな床屋さんだった。

その店が閉まって困ったS君は別の店で切って貰い、家に帰ると、

家族からは散々の評判だったらしい。

「いつものように」と言える店がなくなるのは、色々と辛い事なのだ。

今回はルワンダ　バホナチュラルと「白露の頃」です。

今回のルワンダはナチュラル精製の豆です。

アジアのナチュラルの個性の強さに比べ、

アフリカのナチュラルはとっても穏やかです。

この豆もエチオピアモカと良く似た優しい味わいで、

アプリコットやハチミツの甘味、

トロリとした口あたりがあるという評価が出ていたので

私自身とても楽しみにしています。

ルワンダはちょっと浅めのローストがいい味になります。

浅煎りでもしっかりしたボディーがあり、マイルドに仕上がります。

初秋におすすめのコーヒーです。

詳しくはこちら

ルワンダ バホナチュラルと白露の頃