ドイチャン大人気でしたね、春一番ブレンド２週間と持たず売り切れました。
三月のカメルーンも残り少なくなって来ました。
カメルーンとお祝いブレンド
1回抜けていました、
392回目の限定焙煎はカメルーン ジャバとお祝いブレンドです。
手袋
小さな手袋の忘れ物がひとつ、持ち主は多分小学校２年のなっちゃん。
いつもキラキラとした瞳の好奇心いっぱいの子、うちに初めて来たのは多分四歳の頃、気が付けばもうすぐ三年生。
早いなぁ、こちらもその分確実に年老いて行く。
手袋といって思い出すのは二年生の頃の事、友達に登校中にいきなり
「手袋の反対は？」と聞かれ、得意気に「ろくぶて」と答えたら六回叩かれた。
そう皆さん経験あり、でしょ？
その時の私はその鮮やかな展開に天と地がひっくり返るような衝撃を受けました。
こんな面白い言葉遊びがあるのか！と。
すぐに別の友達に試すとすでに他の子達はこの遊びを知っていて誰も引っかかりませんでした。
情報過疎は今も昔も変わらないようです。
手袋の思い出はそれだけ。
小中高とどんな手袋をしていたかまったく思い出せないのです。
今もミトン型の小さな手袋はじりじりと持ち主を待っているよ。
「早くしないと春になっちゃうよ、次の冬にはもう小さくなっちゃうかも」って。
コロナウイルスの所為でせっかくのお祝いシーズンも変な事に
なりそうです。卒業式や入学式等はどうなるのでしょう。
さて、今回はカメルーンのジャバ、ニカラグアではジャバニカと呼ばれる品種です。
いわゆるモカの品種ですね、ロングベリーともいわれます。
味もモカの味わいに良く似ています。明るい印象で軽やか、オレンジ等の柑橘系の風味です。
とっても飲み易く好きな豆ですね。
晴れやかな味わいでこの時期にぴったりです。
生産国 カメルーン
地域 西部州バフォサム
生産者 カプラミ生産者協同組合
クロップ 2018/2019
品種 ジャバ
標高 1200m~1800m
process washed
船積み時期 2019年11月
詳しくはこちら
春一番ブレンド
390回目の限定焙煎はタイ ウサミ農園と春一番ブレンドです。
お年玉切手
年々、届く年賀状が少なくなって行く。
今年は去年よりさらに数枚少なくなっていた。
そんな薄っぺらな年賀状の中からなんと今年は3枚も当たっていたのだ。勿論切手シートだけど。
一昨年までは一枚も当たらなくて毎年がっかりしていた。
だから去年は一枚切手シートが当たっただけで大喜びだった。
それが今年は一気に3枚だ！
84円切手と63円切手のセットで147円、その3倍で441円だ。
今年ははなから縁起がいいぞ。
こんな小さな事でも思いもしなかった幸運が舞い込むのは嬉しい。
知らぬ内に
「良い事あるぞ～Mrドーナッツ～♪」と口ずさんでいる。
誰から来た葉書かなぁ、幸運の女神様は誰？と宛名を見ると
3枚のうち2枚は宛先不明で戻って来た葉書だった。
一気に喜び半減、意気消沈。
しかしお年玉付き葉書ですから、ここは目出度く考えましょう。
幸運の女神様が自分というのもすごいし、（ちょっと気持ち悪いけど）
しかも当った葉書だけが自分に戻って来たのですよ。
これはもう目出度さ2倍でしょう。
と思うことにしました。
タイ ドイチャンにあるウサミ農園です。
柔らかな味わいでビロードのように滑らかな舌触りです。
3回目の登場です。前回は2018年、二年振りですね、
前回も大好評の豆でした。特徴として甘味と滑らかさ、コク、アーモンドのようなフレーバーがあげられます。
今までは深煎り気味でしたが今年は中煎りです。
香りは弱めですがとっても飲み易いソフトなコーヒーに
仕上がっています。
詳しくはこちら
イルガチェフェ
エチオピア イルガチェフェ G1とNEW 六番ブレンドのお知らせ。
エチオピアはハラー地方のBold Grainという豆を長い間使って来ました。
豆は小粒でやや長粒、ナチュラルプロセスの豆で、中煎りにすると
柔かな日なたのような香りと穏やかな味わいの飲み易い豆でした。
ジャスミンのような香り、シトラスのようなアロマが特徴でしたが、
最近、この特徴が無くなり、形もやや大振りの豆になり、味も
求める物とかけ離れて来ました。
今回、思い切ってイリガチェフェ コチャレ村の豆に変更します。
プロセスがウオッシュドなので風味が少し変わりますが、味は最高、
新しく替わった６番のブレンドとエチオピア イルガチェフェ コチャレG1を
お試し下さい。
