1月は静かな月でした
評判よくってひと安心でした。
過去の話ですが。
388回目の限定焙煎はインドネシア フローレスと冬のレジェンドです。
桜ヶ丘郵便局のATMは狭い。
ATMの機械が小さい訳ではなく、設置してあるスペースが狭いのですが。
昔、といってもほんの30年程前に（といっても昭和、平成、令和と三世代も前の話だし充分昔だ）
入り口にATMが2台に増設されたので手狭になってしまった。
郵便局側も狭いのは分かってるので、
入り口にA4の紙に「ドアの外に並んでお待ち下さい」と書いているのだけど、
ATMを利用している人のすぐ後ろで待つ人が必ず居る。
その人が身じろぎする度に自動ドアがガーガーと開け閉めするし、
局内のカウンター利用の人とぶつかったりしてどうにも落ち着かない。
「俺の後ろに立つんじゃない」と心の中で毒づく事になる。
利用者が外で待てるように屋根と壁を作っておくれよと切に思うのですよ。
そしたらこんな悪気を起こすこともないのに。
夏の暑い日ざしの中、冬の寒い木枯らしの中、じっと待つ身の辛さよ。
私のすぐ後ろに立つあなたの気持ちもよーく分かるのですよ。
フローレスはバリ島のすぐそばにある小さな島の名前です。
今回はその島で取れる豆を使いました。この島にはコモドオオトカゲが
生息していてこのコーヒー名もコモドドラゴンという愛称がついています。
前回から10年近く経っています。随分久し振りの登場ですが以前より
豆の色がマンデリンのように深い緑になっています。以前はもう少し
明るい灰緑だったような気がします。味はインドネシアの豆にしては
マイルドでマンデリンより若干浅めの中深煎りです。マイルドなコクがあり
ちょっと深めにローストした中米産の豆みたいな味でおいしいですよ
生産国 インドネシア 地域 フローレス島 品種 ティピカ、カツーラ
標高 1100m~1700m 精製方法 スマトラ式
残念ながら完売しています。
バレンタインブレンド
389回目の限定焙煎はエクアドル マナビと
バレンタイン ブレンドです。
一月場所、横綱陣は不在だけどスッキリ顔の朝乃山や遠藤も頑張っている。
遠藤関はすごいよ、
淡々と勝ち名乗りを受けている所はほんとカッコ良かったよー。
でも何といっても炎鵬だね、
キリッとした顔立ちで素敵だし、
大きな力士にも怯まない所なんかサイコーだよ。
千代丸たんも頑張れー。
なんて事を考えながら銀行のATMに並んでいたら自分の番がやって来た。
カードを入れタッチパネルを触っていたら、
後ろから生暖かい風。
振り向くと迫力満点の大柄な女性が立って迫って来る。
生暖かい風は彼女の鼻息だったのだ。
大きなお腹とATMに挟まれそう。
これってあおり？
大きな力士にぶつかっていく炎鵬の気持ちが良く分かるわ。
頑張れ炎鵬、負けるな私。
中煎りで口あたりの柔らかさが人気のコーヒーです。
軽やかなライトタイプで飲み易く、浅煎りタイプが好みの方にも
おすすめのコーヒーです。人気のコーヒーなので毎年あっという間に
売り切れてしまいますが今年は少し多めに用意しました。
浅煎りでもしっかりとコクがあり、
酸っぱくない所が人気の理由みたいです。
バレンタインの季節にピッタリの優しい口あたりのコーヒー、
おすすめです。
生産地エクアドル マナビ地区
生産者 複数の小農家
高度 1200m以上
品種 ティピカ ブルボン カトゥーラ スクリーン 17-18
process washed
