リキッドコーヒー

　今年二回目のリキッドコーヒーが出来上がりました

今年は今まで違って、ほんの少し浅めのイタリアンローストにして

まろやかな口あたりにしました。

そして、使用するコーヒー豆の量を増やす事でしっかりしたボディーを

確保しました。

1本あたり10g以上の豆を増量しています。

春夏バージョン

紅茶を入れている箱を春夏面に替え

試飲カウンターのパッチワークとカップを夏用へ

売台に被せている布も白へ

新しく白と紺の布が仲間入りして何だか気分も新たです。

この店も37年経ち、コーヒーの煙や人の出入りでかなり痛んで来ました

が、もうそんなに長くやる訳でもないので、

小手先で新鮮みを出そうといろいろと試しているのであります。

ランプもブルーの涼しげな夏のシェードへ交換しました

来週からは暑くなりそうです

こっちは一気に夏になります。

連休営業日のお知らせ

只今、ジャスミンが満開です

お店にお越しの方にはもれなく

ジャスミンの甘い香りが付いてまいります〜

連休のおしらせですが、当店には連休はございません！

教えてくれよ〜

変な夢を見た

競技場のような所で運動会のような物をやっていた。

横には亡くなった義母とツレ、

ツレはとっと帰って行き、私と義母は競技をボーっと見ていた

帰ろうと外に出ると、当りはすでに暗くなり、

急がなけりゃと家路を急ぐ。

しかし、体が重く、足が前に出ない。
ウンウン唸りながら引きずるようにして歩く。

通りを歩く人はスタスタと私を追い越して行く

翌朝、起きて見ると首が痛くて回らない

妙な具合で寝ていたらしい。それであんな変な夢だったのかと

納得がいった

それにしてもだ、あの時、沢山の通行人が私を追い越して行ったのに

どうして声をかけてくれなかったのだろう。

「ちょっとあなた、変な寝相ですよ」

「首が痛くなりますよ、寝違えますよ」

首をかばうから腰まで痛くなって来たよ〜

こんな夢を見たときはロクな事がないのだ。

花いっぱい

切り花用のマトリカリアが欲しいのですが

なぜか店頭に並んでいるのは皆背の低いタイプばかり、

植えてみて、「あーやっぱり背が伸びない」と気が付くのです

いろんな花が一気に咲き出し、店の中も大賑わい

メーンエベンターのチューリップもかわいく咲いていますが

日が昇り、暖かくなると一気に「開け！チューリップ」状態に

写り込みが気になりますが