今日、息子がこれを読んで勉強しろ！と上から目線で一枚のコーピーを
渡した。けあ・ふるという本のコピーだった
働きだして5年経つと自信がつくのか上から目線が鼻に付く。
まあそんなことはどうでも良いのだが、東京薬科大学名誉教授の
岡 希太郎先生の話の記事だ。
この先生はコーヒー文化学会の常任理事でよく業界誌などに
コーヒーの効能について書いている。ここでも同じような話だったが
表が星だったので分かり易いと思いスキャンしてみた。
個人的にはアルツハイマーが星五つであって欲しかったよ。
肝臓がんはコーヒーを４〜5杯飲む人は発症リスクが約50％
糖尿病は最大42％減るらしい。
クロロゲン酸が欲しい人は浅煎りコーヒーがおすすめ
ただ酸っぱくなるからブレンドが良いかも
うちのコーヒーだったら二番と三番がおすすめ。
