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コーヒーの事と雑多な話

コーヒー

今日はイタリアンローストの極深煎りを12kgやきました

極悪人みたいな名前のロースト具合ですが

その通りで匂いと煙はすごい物があります。

近所のおばさまが「ちょっとー煙がスゴイけど大丈夫?」

と心配されるくらいなんです

かなり遠くまで匂いは届くようで、うちから歩いて五分以上かかる距離でも

匂って来ると報告がありました。

 

「良い匂い〜」と言われるので安心してるんですが

嫌いな人もいるだろうな〜 ^^;

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