コーヒーの事と雑多な話

生姜と紅玉

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次回のジャムは蜂蜜生姜と紅玉リンゴの贅沢コンフィチュールです。

「蜂蜜生姜」

  • 蜂蜜と生姜だけで作られている
  • 水も加えていない
  • 生姜は高知産 

早速サンプルを食べてみました。食べたんじゃなく飲んだですね。

紅茶に入れてジンジャーティーです。簡単においしいジャンジャーティーが出来ました。

最後に残った生姜を食べましたが、辛かった〜

ヨーグルトに入れて40度に温めて食べたのがよかったですね。

暖まってこれからの季節よさそう。

「紅玉リンゴの贅沢コンフィチュール」

  • 今は珍しい紅玉リンゴ
  • 秋田産リンゴです
  • 皮ごとだから色もキレイ

紅玉りんごですからパンに乗せてからオーブントースターで

焼くことにしました。

アップルパイです、なんちゃってアップルパイ

普通のリンゴジャムとはまったく違います。

シナモンを振り掛ければ焼きリンゴ風味になります。

懐かしい紅玉リンゴの味がして好きです

リンゴジャムの概念を壊されました。

 

 

11月の妄想

10月の終わりごろ、ツレが歯学部病院で抜歯をした。

口腔外科で切開しての抜歯なので大変な抜歯だったんだろう

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帰って来てから腫れがひどくなり、翌日には抜いた方の頬が大きく

腫れて痛々しい。

それから二日は店を休んでもらった

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三日目でも腫れは残っていたが、これ以上店を休むと

色々と支障が出るので午前だけ出て貰うことにした。

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ただ口の端や首筋に痣が出ていたが、化粧も出来ないので

痣を隠す事も出来ず、素顔で店に出たのであった。

 

そういう事があって数日後のこと、店にお巡りさんがやって来た。

近所を回っている様子はなくうちだけに来たようだ。

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いつもはにこやかなのにこの日は表情も硬く、住所氏名に

携帯番号まで聞いてきた。

なんだか嫌な感じだなぁと感じながらも素直に全部答える。

 

それにしてもどうして突然警察官が来たんだろう。

そういえば昨日、女性のお客さんがツレの顔を不審そうに眺めていた。

ひょっとしてDVを疑って交番に届けたのかも知れない

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そう思ってツレの顔を見ると、なるほど殴られたような痣に

見えなくもないし、顔はまだ腫れている。

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とうとうおれはDV夫になってしまったようだ。

 

などと腫れたツレの顔を見ながら、話のネタを見つけた11月の

昼下がりでした。

 

びしょびしょ

生けてある花から良く水が滴る。

葉に付いている水が滴る時もあるけど、

だいたいが毛細管現象とでもいいますか、数時間ポタポタと

落ちて来るのです。

今日も気が付くと床がびちょびちょになっていました。

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朝に生けて、びちょびちょに気が付いたのが夕方なので

八時間もポタポタと落ちていた事になります

お陰で壁には染みが付くし、棚の色が変色して古い店が

ますます汚くなっています。

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