482回目の限定焙煎はパプアニューギニア シグリとダンディーパパブレンドです。
父の日が近くなると、子供が描いた父親の似顔絵持って来たりしてました。
小学生になると作文を持って来ました。
それもなかなかの問題作を貰いました。
「お父さんへ」僕が小さい頃、目が俺にそっくりだ。
眉は私ね、鼻も私に似て小さくて可愛い。
笑顔が俺にそっくりだ！イヤ、私の方に似ているわ。
嫌俺だ、私の方よ。
と奪い合うように自分に似ている所を探していたのに、
最近はあなたに似てだらしないとか、
お前に似てお喋りだ。
等と嫌な所を押し付け合うの？僕は少し悲しいです。
赤ちゃんの頃が懐かしいです。
これはいかんと返事を書くことにした。
嫌な思いをさせてごめんなさい。
お父さんは君の良い所は全部君自身が作り上げたものだと思っています。
そして悪い所はお父さんとお母さんが作り出したんだと思います。
だからお父さんとお母さんはどっちに責任があるかで言い合いになるのです。
早い話が罪の擦り合いという事です。
でもそういう所は長所でもあります。
遠いご先祖様達から受継いで来た物だから
しょうがない人たちだったんだなぁと笑い飛ばしていきましょう。
パプアニューギニア シグリ農園とダンディーパパブレンドです。
シグリの豆はちょっと深煎り気味にすると柔らかな苦味が出て
おいしいのです。
こんな苦味はなかなか出ないのですよ。
甘味と苦味がうまい具合に調和したシグリとダンディパパブレンド、
豊かな香りと柔らかな苦味、マンデリンとひと味違う上質な苦味を
お楽しみ下さい。
