コーヒーの事と雑多な話

セラミックフィルター

福岡のお客様が「使わないからあげます、ちょっと試して意見を教えて」

の言葉と共に送ってくれました

この商品はうちと取引のあるカフェの方も買ってみたけどどんなもんでしょ?

と、意見を以前に聞かれてました。

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メーカーもいろいろあるようで、多分味も違って来るんでしょう

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きれいな形をしています

三人分でたててみましたが、ドリッパーがちょっと小さいですね

三人分だと溢れそうになります。

小さい事とドリップのスピードが遅い事で抽出オーバーになります

 

最近、テレビでも「紙フィルターはオイルを通しませんがこれはオイルも通します」

「だからコーヒーの持つコクや香りが良く出ています」

と言っていましたが、

イマイチ?イマニ?イマサンくらいの味で、私が一番嫌いな味が出ていました

ワシの焼いた豆はここまでまずくないぞ!とひとりで憤慨していました。

手入れは面倒だし、洗うのに水を沢山使うし、エコのようでエコでもなかったなぁ