コーヒーの事と雑多な話

2021-05-31から1日間の記事一覧

次回予告

次の限定焙煎はカメルーンのカプラミ協同組合のジャバです ニカラグアではジャバニカとも呼ぶロングベリー種の豆です。 左がジャバ、右がエチオピアのアビシニアン(原種) ジャバは細長いのが特徴、だからロングベリーともいうのですが。 因にジャバはエチ…