ブラジルのニュークロップに変わったこの季節、 毎年ローストに苦労する。 豆は水分量が多く、堅いし、外は寒く風が強い 思う通りの味が出ずに苦労するのだ。 もう長い事この仕事をしているというのに この時期はナーバスになって迷える子羊になってしまうの…