ここ数日、ここ鹿児島でも少しばかり気温が下がり 街行く人も半袖から長袖に替わったようです。 秋が深まるとジンジャーティーの季節ですね 今日からジンジャーティーを始めました。 スリランカ産の柔らかな風味の紅茶をベースに、ジンジャーとセージを ブレ…

最近のいやな事 カメムシ お客様情報では出水市や霧島市ではカメムシが 大量に発生しているらしい。 出水市では一時間に1000匹が取れたと新聞の片隅に書いてあったような・・・ （確かな数字ではない） 鹿児島市の桜ヶ丘では目立った発生はない、 ただマルカ…

熨斗には予め用途に添って印刷しています 名入れがある時はパソコンで打ち出すんですが 筆に慣れとかないと下手な字が増々下手になると思い なるだけ筆を使ってメモを書いたりしていたんです。 今日、時間の余裕がなかったので手書きの方が早いと筆を使って …

最近の彼女は小型になって素早くなったような気がするが、 種が違うだけなのだろうか。 しかも、賢くなってるような気もするのだ。 必ず死角から襲って来る どうも顔が弱点だと知ってる様子だ。 顔を刺され、飛んだ後で自分で顔を叩く羽目に。 ニ度つらい思…

この店を初めてから、ずううとカシオの時計を使っています。 安い、正確、壊れない、良い事尽くめです。 ストップウオッチを使うのでデジタルですが、最近知ったのですが チープカシオとして人気があるとか、アナログのおしゃれな時計もあるようで まったく…

このカップの手ぬぐいのような布巾のような布 貰って７年経った。 貰って直ぐに店に飾る事は決まったけど、なかなか事が進まず７年も経ってしまった ようやく日の目を見たけど、なかなかいい出来ではないか 作ったのは自分ではないけど・・・・・

今日も暑かった、夏じゃないかと思うくらい暑かった。 聞けば暑かったのは沖縄と鹿児島ぐらいで、後は寒い一日だったらしい 秋を待ちこがれ、ランプシェードを秋冬用に模様替え 紅茶の入ったボックスも夏面から秋冬面へ 壁の布も暖かみのあるオレンジ系の秋…

今回の限定焙煎はエチオピア アリーチャナチュラルと秋物語です。 今年も人手不足で就職は売り手市場だとニュースで言っていた。このような就職に関するニュースを見ると、いつもある歌のワンフレーズを思い出す。 「運がいいとか～悪いとか～人は時々口にす…

店内の版画も10月の絵に交換 10月は猫の絵がやたらと多いですね〜 十五夜、お月見、猫の集会、そんな季節なんでしょうか 今日も暑かった、明日も28度、明後日も明々後日も、秋はなかなかやって来ない

コスタリカがお買い得と煽ったせいであっという間に完売してしまいました。 キリマンが10位に入ったのは何年振りでしょう

キレル老人が話題になるけど、思い返すとどうも自分もささいな事で 怒っている。 小さな郵便局のATMは狭い、「ドアの外に並んでお待ち下さい」 と書いてあるのに使用している人のすぐ後ろに並んで待つ人。 こういう時、ちょっとイラッとするのだ その内、大…

昨日の事、年配のお客様がみえて、 「先日女の人に薦められたんだけどあの人、奥さん？お母さん？」 おかあさんの言葉に（奥さんですが）思わず笑ってしまいました。 この事は本人にはまだ黙っています なぜなら・・・・ 今日、「肩が痛いのよね、ちょっと働…

今朝はすごい雷で、その所為か彼岸花仲間の御一同様がいっせいに咲き出した ツルボの線香花火みたいな花、こんな小さな野の花が好きで大事に育てている なんか良い事が来ないかなあと黄色い花で幸運を呼び込む、のだが効果はまったくない おいしいそうなコム…

今回の限定焙煎はコスタリカ エレクタと中秋の名月ブレンドです。 聞き間違いで覚えた歌は必ず一つや二つ、皆あるようだ。自分もそうだったけど、テッパンの「ふるさと」の兎追いしかの山〜♪は やっぱり兎おいしいあの山と覚えていたし、兎はおいしいんだ！…

玄関脇の一等地に相方がオブジェを飾った なにやら作ってるなあと思ったらこれだった。 ワインコルク 「薄く彩色したら」と言ったら「余計な事はするな、私の作品だ」 と言った。 ここに私が作品を飾ったら絶対却下されると思うのだが・・・ ブツブツ 「なか…

台風一過、今年二度目の直撃台風 覚悟をしていたが幸いな事に大事なく過ぎ、片付けていた鉢やスダレを戻すのにくたびれる 雲一つなく晴れ渡り、何がんだか分からないので葉っぱを入れてみる リコリス、ピンクの彼岸花も一気に咲き出し キバナコスモスも数本…

まったく以前載せた写真と同じ風景になっているけど 豆もほとんど同じ。 上に乗ってる豆がコスタリカだけどエレクタという地域の豆 同じ農園だけど地区が違うのです 次に使う豆ですが微妙に味が違う、おなじハニーだから味の違いは小さい。 その違いを説明す…

昨日、病院から帰ってから、生命保険会社に確認の電話を入れました。 本社に確認しないと正確な事は分かりませんが多分・・・・5000円出ると思います。 明日、伺いますということだった そして今日、生保レディーさんが言うことには「ムニャムニャ5000円出ま…

今日、大腸内視鏡を受けて来た。 人間ドックが要検査だったのでビクビクしながら。 でもね、皆さんご存知だと思うけど、あの下剤は不味い、 しかもあの量、もすこしいける味に出来ない物だろうか、味の素さん。 人生初の大腸内視鏡だったので緊張したよー。 …

今回の限定焙煎はコスタリカ ベネシアハニーと天晴れブレンドです。 朝、店を開けようと楓の木の下を通りかかると、いきなり蟬におしっこを掛けられた。おしっこを掛けられるなんて随分久し振りの事だ。そういえば今年の蟬の個体数は幾分少ないように感じる…

ぼんやりでもないけど、ふと気が付くともう九月も五日が過ぎていた。 店内の絵がまだ八月の夏の絵のままだ 大慌てで九月の絵に交換する。 絵を替えただけで急に秋らしくなって来たとおもう 八月の絵も撮っとけば良かった。 八月と九月の違いが分かったのに、…

9月9日の土曜日は申し訳ありませんが、臨時休業いたします どうぞよろしくお願い致します。

今年最後のリキッドコーヒーが入りました ５ケースが予約ですので、ここにある10ケースが自由に販売出来ます おとり置きを予定している方はご連絡下さい。

８月はきれいに上位と下位が入れ替わりました こんな事は珍しいです。 勿論、10位以下もあります。こっちの方はあんまり入れ替わらないのです。

親ガメの背中に小ガメ状態ですが、ブラジルとコスタリカです。 次回の限定はコスタリカです。 良い豆が手に入ったので、急遽使うことにしました 最近もコスタリカを使った気がしますが、コスタリカにも 色々ありますから、許してください ナチュラルですから…

今日も朝から暑い。 店に行く途中、もみじの木の下を通りかかる。 いきなり、バサバサと羽音を立てながら黒っぽい物が飛び立った。 その途端、私の顔にシャワーが降り注いだのである。 チキショウ！あの野郎、おしっこ掛けて行きやがった 蟬に小便を掛けられ…

店の階段脇に植えた覚えのないポーチュラカが咲いている。 いったい何処からやって来たんだろう？ 振り返れば三年前、釣り鉢に植えてた覚えがあるけど、 まさかその種が今頃になって芽生えた？ それとも、誰かの靴底にくっ付いて来た？ なんだか嬉しい覚えの…

いやぁ、すごい煙で通りまで煙が流れてました 極深煎りの豆を出した所です。これは全部リキッドコーヒー用に 今日、工場に発送しました。 今年は、過去最高だった去年をさらに更新して６回目のリキッドです 今年は涼しくなるまで在庫があるかも知れませんが、…

お向かいにパトカーがやって来て、お巡りさんが二人降りて来た。 ふたりで庭の薮(ごめんなさい）に入って何やら探している 入って来た情報では猫の捕獲らしい そういえば昨日の夜から子猫がみゃーみゃー鳴いていた。 狭い所まで入って捕まえようとするが、子…

浅煎りブレンドの仕様を変更しました。 同じ国の豆でもひろーい国だったらまったく様子が違って来ます 今回、ちょっと面倒な焙煎方法だけど、浅煎りでも渋や酸味を気にしなくて飲める ブラジルを作りました。 なお、このブラジルはシングルでは販売していま…