コーヒーの事と雑多な話

2015-08-20から1日間の記事一覧

モカ マタリ840yen/100g税込み

モカマタリ バニーマタルの生を選別する時、 特注の選別用ふるいを使います。 下の方にスクリーン12の大きさの穴の開いたふるい 上にスクリーン15の穴の開いた物を重ねます そこにモカを入れて、前後左右に振ってから一粒一粒選別します。 クズ豆や小さな豆…