コーヒーの事と雑多な話

2014-08-17から1日間の記事一覧

予告

次回の限定焙煎はエルサルバドル サンタリタ農園のハニ〜です。 「ハニーだなんてふざけんじゃないよ」と言われそうですが、 ここ数年、ハニーと呼ばれるナチュラル精製の豆がもてはやされています。 今まで中米の豆は豊富な水を利用してウォシュット(水洗…