コーヒーの事と雑多な話

これはジャムか?

うちの店で扱っているジャムですが、今度、新しく入荷したジャムは

画期的な風采、なかなかフォトジェニックなジャムです

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果たしてこれはジャムと呼んでいいのか、迷っています

f:id:kazurateiutubo:20180527215727j:plain国産のネーブルオレンジ2個分が瓶の中に入っています

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パンにのっけて食べてみました

うまいです。マーマレードのような甘ったるさはなく

オレンジの香りとすっきりした甘味で食べ易い、堅くもなく

パンケーキに乗せたらいいかも

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果たしてこれはジャムなんでしょうか?