コーヒーの事と雑多な話

ミル

うちでは4台のミルを使っています

もう36年間使ってるのでかなりの貫禄物になりました。

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浅煎り用、深煎り用、極深煎り用と使い分けています

もう一台はカッピング用

100gを何個も購入されるお客様でもそんなに待たせないで済むし、

熱によるコーヒー豆への影響も少なくてすみます。