2016-12-05 ニュークロップ コーヒー ブラジルの豆が今日で切れて、明日はどうしようと思ってたところで 今年のニュークロップが届いた。 ブラジルの買い付けを頼んでるハンダ氏からちょっと遅れてると 報告を受けてたので心配だったが、滑り込みで間に合った。 早速、ハンドピックして明日ローストする 印象として、今年のジアマンティーナの豆は去年より粒が大きく 不良豆が少ないようだ。 見かけはOK、後はカップ。 楽しみの方が大きい。