コーヒーの事と雑多な話

文月の便り

376回目かも知れない、限定焙煎はエクアドル グレートMtと「文月の便り」です。 38年の軌跡 夏の焙煎室は暑い。 うちの焙煎室が狭い事もあるが。 3釜、4釜とローストして来ると暑さで集中力も切れて来る。 この暑さが独特で、炎天下でジリジリと焼ける暑さ…

今日も雨です

今日もドシャメシャと雨が降っています 店は休みなので一週間分の買い出しに出掛けましたが 車に乗り降りする度びしょ濡れでした。 私ではなく車の中が! 例の傘を使ったのですが、かえっておちょこ状態にたたまれた傘の中に 雨が溜まって車内に入れる時、ジ…

ルワンダCOEムゲヨとほぼ374回目の限定焙煎

ほぼ374回目の限定焙煎はルワンダCOEムゲヨとダンディーパパブレンドです。 さて、あの剣山風頭皮マッサジャーとも言うべき物を貰って半年過ぎた。 その間、コツコツと使っていた。前から後ろへストレートに動かしたり、 はたまたジグザグに動かしたり、円運…

6月の絵

早いものでもう6月ですよ! こちらは今日梅雨入りしました 店内の絵も6月に替えました。 これは友人家族が作っているカレンダーの絵の部分です 木版画やシルクスクリーンで手作りしています。 もう30年近く続いていて、こうして残して有難く飾らせて貰って…

五月雨ブレンド

373回目の限定焙煎は、ペルーCOE受賞ラモンタナ農園と五月雨ブレンドです。 いつも通っている理容店のオヤジさんからソフビで出来た剣山みたいな物を貰いました。なんでもこれで頭を洗うと髪が増えるというのです。 「まぁ嬉しい!」と口にしたものの、こん…

タラチネーゼブレンドです。

今回の限定焙煎はドミニカ カリビアンクイーンと タラチネーゼブレンドです。 2010年頃の春から、毎年我が家の庭にはアナグマがやって来る。いつも夜にやって来ては庭のあちこちを穴だらけにして帰って行く。 犯行時間がいつも夜なので姿は見た事がなかった…

刺繍

コーヒーの売台に掛けている布を新調し、刺繍を縫ってくれました コーヒーにまつわる絵ですが、 意外にもうちの店に溶け込み過ぎているのか、 豆ばかり見ているせいなのか 誰もこの刺繍に気が付きません 身内の作品を褒めるのもなんですが、 面白いです。

ルワンダ スカイヒルと春うららブレンド

今回の限定焙煎はルワンダ スカイヒルと春うららブレンドです。 「位置について、ニョーイ、ドン」 冬も深まり寒さも厳しくなって来ると、突然それは襲って来る。特に洗い物をしている時やコーヒーを立てている時にやって来る事が多いようだ。水の音が類を呼…

さくらの丘ブレンド

今回の限定焙煎は、 エルサルバドル サンタリタとさくらの丘ブレンドです。 1月の事、昼ご飯を食べていたら家の方に電話がかかって来た。家の電話は基本、留守電で電話に出ない事にしている。すぐに留守番電話に替わってピー音の後「もしもし、愛知の知多の…

お祝いブレンド

今回の限定焙煎はコスタリカ サンタアニータとお祝いブレンドです。 「時限爆弾」 駐車場争奪戦があったりと色々と因縁のあるドラッグストアーでの買い物中またまた面白い事が起こった。 ツレが調味料を品定め中に、私は反対側にある冷蔵ケースの ヨーグルト…

バレンタインブレンド

今回の限定焙煎はエクアドル グレートMtとバレンタインブレンドです。 「すこやか検診」 新聞やテレビでコーヒーの効能について良く目にする事がある。例えばテレビ番組の中で、コーヒーを一日4杯飲むと認知症や糖尿病に効果がある。というような放送がある…

初春ブレンド

ニカラグア カップオブエクセレンス受賞ロスピリネオスと 初春ブレンドです。 レジのコインポケットに五円玉があふれんばかりに溜まっている。五円のおつりの機会はなかなかなく、溜まる一方だ。これからも使う事はなさそうだし、 いっそ通帳に入れてしまお…

クリスマスブレンド

今回の限定焙煎はキューバ クリスタルMtとX'mas Blendです。 電話の話 その三 電話が自動交換に替わった頃に町内には有線放送が施設された。 有線といってもケーブルTVや、ましてやUSENでもなく、 有線放送電話の事で、地域内だけで繋がる電話である。 その…

今回の限定焙煎はミャンマー 青山と冬はじめブレンドです。 電話の話 その二 ダイヤル式の黒電話の前、電話が普及していなかった昭和30年代の田舎では、電話交換が自動化されてなく、まだハンドル式黒電話だった。 右側面に付いている小さなハンドルを手で回…

秋物語

今回の限定焙煎はインドネシア バリハニーと秋物語です。 休日は午前中に買い物を済ませるのですが、 この日は色んな用事があり、コスモスに買い物に出掛けたのは午後三時を過ぎていました。 いつもと違う時間なので行き交う車も多く、駐車場も混んでいまし…

いぬのにがおえ展

コーヒー大好きのみずもとみほさんの個展の案内です 黒酢の里 桷志田ギャラリーで10月31日まで くろずのさと かくいだと読みます。 絶対かくしだでしょ!と言いたい所ですが。 お近くまで行かれたときは、ぜひお立ち寄り下さいませ。

天晴れブレンド

今回の限定焙煎はタイ ドイチャンと天晴れブレンドです。 日曜日の朝、遅めの朝食を取っていると、近所の女の子が弾くピアノの音が聞こえて来る。 モーツアルトのピアノソナタ10番だ。 時々つかえるのがご愛嬌だが、それでもモーツアルトである。 いつもの朝…

中秋の名月ブレンド

今回の限定焙煎はニカラグア と中秋の名月ブレンドです。 「パパパパッ、カカカカッ、タタタタッ、ララララッ」 大きな声で出来る限りの早口で言わないといけない。 パカタラ体操といって、口回りの筋肉を鍛えて誤嚥を防ぐ効果があるとの事だが、 いつでも何…

ホンジュラスの白露のころ

今回の限定焙煎はホンデュラス サンタロサと白露のころです。男の買い物 うちのツレがハンズマンのチラシをシゲシゲと見ている。 何だか嫌な予感、私の六感が「キケンサッチ!キケンサッチ!」 と赤いランプを点滅させている。 あのホームセンターのチラシは…

ルワンダ スカイヒルと秋立ちぬブレンド

今回の限定焙煎はルワンダ スカイヒルと秋立ちぬブレンドです。「穴を掘る」 我が家には良くアナグマがやってくる。 暑い夏でもやって来る。 彼等は夜行性なのでさほど暑くないのかも知れない。 先日、狸みたいな奴がさかんに穴を掘っているのを見つけた。 …

コスタリカ エルバポルと晩夏のブレンド

今回の限定焙煎はコスタリカ エルバポルと晩夏のブレンドです。 年を取るごとに故事諺の類いが一つ一つ現実のものになっていく。 床屋に行ってきた。床屋という言葉がピッタリの昭和おやじの店だ。 オヤジはなかなかの腕前で、薄くなった頭も上手にカットし…

限定焙煎はペルー モンテアルトと風街ブレンドです

今回の限定焙煎はペルー モンテアルトと風街ブレンドです。 時々、まさか!と思うような所にぶつけて余りの痛さに誰にともなく八つ当たりをしたりする。 例えば、足の小指を椅子にぶつけ、あまりの痛さに椅子に当たったり、ごみをひろって頭を上げたら机の角…

においけしのスタンプ

コクヨのマイタックラベルにサイズがぴったりだったので 作ったニオイケシの自作スタンプ。 今はプリンター用の44面のシールに替わってサイズも変化してしまった。 もう20年以上なるから作り替え中。 カッターナイフの一刀彫?ナンシー関か円空を目指したい…

エチオピア アリーチャと37年ブレンド

今回の限定焙煎はエチオピア アリーチャと創業三十七年ブレンドです。去年の夏の事、焙煎室の余りの暑さに少々バテ気味で体調が思わしくない。年々、夏の暑さが応えるようになってきた。そんな私を見兼ねてか、珍しく息子が鰻を奢ると言う。彼の方が暑さで血…

ダンディーパパブレンド

今回の限定焙煎はパプアニューギニア シグリとダンディパパブレンドです。 福岡に単身赴任中の私は、金曜日の夜に車を飛ばして、鹿児島まで帰って来る。土曜日の昼に寄ったコーヒー豆屋のオヤジは、顔を合わせる度に「君は正義感が強いからなぁ、マナーの悪…

エルサルバドル サンタリタとタラチネーゼブレンド

今回の限定焙煎はエルサルバドル サンタリタとタラチネーゼブレンドです。 昔から私は、色んな人によく声を掛けられる。 ナンパとかそういう類いの物ではなく、老若男女の人々から道を聞かれたり、電車の乗り換えを聞かれたり、 挨拶されたりとか、そういう…

五月晴れブレンド

今回の限定焙煎はコスタリカ ファラミ農園と五月晴れブレンドです。 知り合いの女性が話してくれた出来事。 今日、イオンのザラによった時にね、お年寄りのご夫婦が服を品定めされてのよ。 二人はかなりのご年配なんだけど、奥さんお方はなんとヒョウ柄のミ…

ニカラグア リモンシリョ パカマラとお祝いブレンド

今回の限定焙煎はニカラグア リモンシリョパカマラとお祝いブレンドです。 昔々、脇田村に九さんというおじいさんがいました。 或る日、九じいが朝ご飯を食べているとむせてしまい、 その拍子にご飯が鼻の中に入ってしまったのです。 ムズムズして気持ちの悪…

エクアドルとバレンタインブレンド

今回の限定焙煎はエクアドル グレートマウンテンとバレンタインブレンドです。 僕は今年の2月14日で彼女いない歴26年になる。両親はそんな僕を見てヤキモキしているが、なにも好き好んでシングルを楽しんでいる訳ではない。できれば可愛い女の子と話をしたい…

バリ シンザンと冬のレジェンド

今回の限定焙煎はインドネシア バリと冬のレジェンドです。 友人から野菜の種を貰った。 「うちの分は蒔いたから残りをあげるよ」という。優しい奴だ。有難く頂いて蒔くことにした。 貰った種はスナップエンドウ、チンゲンサイ、サラダカブの三種。 エンドウ…