コーヒーの事と雑多な話

バリと五月雨ブレンド

399回目の限定焙煎はインドネシア バリと五月雨ブレンドです。 通りを歩けば家々の庭先の花が美しい、遠くに目をやれば山々の新緑が美しい、 空を見上げれば青空が目に染みる、真白な雲が一つ。世の中は美しい物に溢れている。眼差しは美しい物に惹き付けら…

ルワンダ バフコーヒーとタラチネーゼブレンド

398回目の限定焙煎はルワンダ バフ ニャルシザWSとタラチネーゼブレンドです。 数年前、ツレが大学の口腔外科で抜歯して来た時の事。病院から店に帰って来て数十分後、 彼女の顔は目の下から頬にかけ青紫色に変色し、大きく腫れ出して酷い顔になって来た。ま…

五月晴れブレンド

397回目の限定焙煎はボリビア コパカバーナ ジャバと五月晴れブレンドです。 昔から人の名前を覚えるのは苦手だったが、 最近、特に人の名前と顔が覚えられなくなって来たような気がする。 それでも昔っからお付き合いのある方は覚えている・・・筈だったが …

若葉の頃

396回目の限定焙煎はエルサルバドル ラ ファニーと若葉の頃です。 とんでもドリンク 今年最初のリキッドコーヒーが出来上がって来た。 コップに注ぎ、一口飲んでみる。 う~ん、コクが出て予想以上に円やかだ。 香りも高い。ブラックでガブガブ飲める。 普通…

春うららブレンド

一回抜けていました、395回目です。 395回目の限定焙煎はメキシコCOE受賞エル・ボルド農園と 春うららブレンドです。 袖に関する考察2月、冷たい水で洗い物をする。袖が濡れるのが嫌なのでまくるのだが、この時期セーターを着ているので作業の途中で落ち…

桜の丘ブレンド

393回目の限定焙煎はブルンジCOE2019ンゴゴモと桜の丘ブレンドです。 LED電球を電気屋さんに買いに行く。「どのくらい持ちます?」「頻度に寄りますが15年は持ちます」「そうかぁ、僕が死んでも点いているんだぁ」と言ってしまった。 ツレのミシンの買い替え…

カメルーンとお祝いブレンド

1回抜けていました、392回目の限定焙煎はカメルーン ジャバとお祝いブレンドです。 手袋 小さな手袋の忘れ物がひとつ、持ち主は多分小学校2年のなっちゃん。 いつもキラキラとした瞳の好奇心いっぱいの子、うちに初めて来たのは多分四歳の頃、気が付けばも…

春一番ブレンド

390回目の限定焙煎はタイ ウサミ農園と春一番ブレンドです。 お年玉切手年々、届く年賀状が少なくなって行く。 今年は去年よりさらに数枚少なくなっていた。 そんな薄っぺらな年賀状の中からなんと今年は3枚も当たっていたのだ。勿論切手シートだけど。 一昨…

バレンタインブレンド

389回目の限定焙煎はエクアドル マナビと バレンタイン ブレンドです。 一月場所、横綱陣は不在だけどスッキリ顔の朝乃山や遠藤も頑張っている。遠藤関はすごいよ、 白鵬と豪栄道に二回連続で張り手されて痛かっただろうに、 淡々と勝ち名乗りを受けている所…

クリスマスブレンド

385回目の限定焙煎はインドネシア ガヨMtとクリスマスブレンドです。 「小さい」 あっという間にクリスマスの季節がやって来ました。 クリスマスで思い出すのはクリスマスケーキのどの部分を食べるか問題です。 自分が小さい頃、そして自分の子供達が小さい…

冬はじめブレンド

384回目の限定焙煎はボリビア キャロライナさんの豆と冬はじめブレンドです。 「パパイア」 隣の畑に立派なパパイアが成っている。 店にお見えになる皆さんも気になるらしく、 口々に「あれはパパイアですよね?」 「どうするんだろう」 「どうやって食べる…

エクアドル サンタロサと晩秋ブレンド

383回目の限定焙煎はエクアドル サンタロサ農園と晩秋ブレンドです。 「電卓」 おしゃれなデザインが気に入って買ったキャノンの電卓が壊れたので、 馴染みのカシオの計算機に買い替えました。 やっぱりテンキーの感触はこちらの方がいいけど数字の配置がど…

ザンビアと天晴れブレンド

381回目の限定焙煎はザンビア NCAA農園と天晴れブレンドです。 2月、庭のカイズカイブキの切り株を全部掘り起こし、駐車場に暫く放置していた。あっという間に時は過ぎ、五月連休後の水曜日に北部清掃局まで捨てに行く事にした。車の後部座席を倒し、ブルー…

ニカラグア リモンシリョと中秋の名月ブレンド

380回目の限定焙煎はニカラグア リモンシリョと中秋の名月ブレンドです。 またやってしまった。 限定焙煎のしおりの絵。夜の絵を描いてしまったよ。 その所為でシアンとブラックのインクの減りがメチャクチャ早い。 秋の夕陽みたいにあっという間に落ちて行…

白露の頃

379回目の限定焙煎はメキシコ チアパスと「白露の頃」です。 「レジ 2」 ツレと一緒に手芸用品店に行く。 男は私一人でちょっと肩身は狭いが色とりどりの刺繍糸や布を見るのは楽しい。 直ぐにリストに上げていた品を揃えレジに向かう。 レジには一人先客が…

風立ちぬブレンドです

378回目の限定焙煎はインドネシア バリと風立ちぬブレンドです。 「レジ」 少し前の事、エーコープのレジが変わった時は戸惑ったが、レジにはまだ係の人がいて、商品をひとつずつピッピッとしてくれるし、お金の入れ方が分からなければ直ぐに教えてくれる。 …

海街ブレンド

たぶん377回目の限定焙煎は、 ドミニカ カリビアンクイーンと海街ブレンドです。 「長靴」 大人になってからというもの、長靴を履くのは洗車の時と庭仕事の時だけになった。 思い返せば長靴と人生で一番仲良かった時期は小学校低学年の頃だと思う。 今でも思…

文月の便り

376回目かも知れない、限定焙煎はエクアドル グレートMtと「文月の便り」です。 38年の軌跡 夏の焙煎室は暑い。 うちの焙煎室が狭い事もあるが。 3釜、4釜とローストして来ると暑さで集中力も切れて来る。 この暑さが独特で、炎天下でジリジリと焼ける暑さ…

今日も雨です

今日もドシャメシャと雨が降っています 店は休みなので一週間分の買い出しに出掛けましたが 車に乗り降りする度びしょ濡れでした。 私ではなく車の中が! 例の傘を使ったのですが、かえっておちょこ状態にたたまれた傘の中に 雨が溜まって車内に入れる時、ジ…

ルワンダCOEムゲヨとほぼ374回目の限定焙煎

ほぼ374回目の限定焙煎はルワンダCOEムゲヨとダンディーパパブレンドです。 さて、あの剣山風頭皮マッサジャーとも言うべき物を貰って半年過ぎた。 その間、コツコツと使っていた。前から後ろへストレートに動かしたり、 はたまたジグザグに動かしたり、円運…

6月の絵

早いものでもう6月ですよ! こちらは今日梅雨入りしました 店内の絵も6月に替えました。 これは友人家族が作っているカレンダーの絵の部分です 木版画やシルクスクリーンで手作りしています。 もう30年近く続いていて、こうして残して有難く飾らせて貰って…

五月雨ブレンド

373回目の限定焙煎は、ペルーCOE受賞ラモンタナ農園と五月雨ブレンドです。 いつも通っている理容店のオヤジさんからソフビで出来た剣山みたいな物を貰いました。なんでもこれで頭を洗うと髪が増えるというのです。 「まぁ嬉しい!」と口にしたものの、こん…

タラチネーゼブレンドです。

今回の限定焙煎はドミニカ カリビアンクイーンと タラチネーゼブレンドです。 2010年頃の春から、毎年我が家の庭にはアナグマがやって来る。いつも夜にやって来ては庭のあちこちを穴だらけにして帰って行く。 犯行時間がいつも夜なので姿は見た事がなかった…

刺繍

コーヒーの売台に掛けている布を新調し、刺繍を縫ってくれました コーヒーにまつわる絵ですが、 意外にもうちの店に溶け込み過ぎているのか、 豆ばかり見ているせいなのか 誰もこの刺繍に気が付きません 身内の作品を褒めるのもなんですが、 面白いです。

ルワンダ スカイヒルと春うららブレンド

今回の限定焙煎はルワンダ スカイヒルと春うららブレンドです。 「位置について、ニョーイ、ドン」 冬も深まり寒さも厳しくなって来ると、突然それは襲って来る。特に洗い物をしている時やコーヒーを立てている時にやって来る事が多いようだ。水の音が類を呼…

さくらの丘ブレンド

今回の限定焙煎は、 エルサルバドル サンタリタとさくらの丘ブレンドです。 1月の事、昼ご飯を食べていたら家の方に電話がかかって来た。家の電話は基本、留守電で電話に出ない事にしている。すぐに留守番電話に替わってピー音の後「もしもし、愛知の知多の…

お祝いブレンド

今回の限定焙煎はコスタリカ サンタアニータとお祝いブレンドです。 「時限爆弾」 駐車場争奪戦があったりと色々と因縁のあるドラッグストアーでの買い物中またまた面白い事が起こった。 ツレが調味料を品定め中に、私は反対側にある冷蔵ケースの ヨーグルト…

バレンタインブレンド

今回の限定焙煎はエクアドル グレートMtとバレンタインブレンドです。 「すこやか検診」 新聞やテレビでコーヒーの効能について良く目にする事がある。例えばテレビ番組の中で、コーヒーを一日4杯飲むと認知症や糖尿病に効果がある。というような放送がある…

初春ブレンド

ニカラグア カップオブエクセレンス受賞ロスピリネオスと 初春ブレンドです。 レジのコインポケットに五円玉があふれんばかりに溜まっている。五円のおつりの機会はなかなかなく、溜まる一方だ。これからも使う事はなさそうだし、 いっそ通帳に入れてしまお…

クリスマスブレンド

今回の限定焙煎はキューバ クリスタルMtとX'mas Blendです。 電話の話 その三 電話が自動交換に替わった頃に町内には有線放送が施設された。 有線といってもケーブルTVや、ましてやUSENでもなく、 有線放送電話の事で、地域内だけで繋がる電話である。 その…